午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

「ミルクとか入ってませんか?」と聞かれて、「はい」と言える午後の森のフランスパン。

2011年09月25日 23時30分24秒 | 日記
開店前にお客さんが来店され、
蓼科は今日も快晴の朝を迎えた。
コーヒー豆と天然酵母パンを
お買い求めのお客さんが多い一日。

午後、赤いフェラーリに乗った外人さんが、
「ミルクとか入ってませんか?」と
流暢な日本語で聞いてから、
フランスパンを買って行かれました。
午後の森の天然酵母パンのフランスパンには、
牛乳やバターなどの乳製品は入ってません。
小麦本来の香りと味わいが楽しめます。
もちろん乳製品アレルギーの方も安心です。

写真は、小さなリンゴの木のような
「カフェ 午後の森」のイチイの実。
おいしそうですが、種は有毒。
コメント (2)
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ストーブの話題が出始めた、ちょい寒の蓼科。

2011年09月24日 23時08分45秒 | 日記
昨夜は寒く、
ストーブが欲しくなる外気温7℃。
今日は暖かく、半袖のお客さんもおり、
夜21時は12.9℃の暖かさ。

昨日来店された、
女神湖の山荘に滞在されている大学の先生は、
フランスに留学されていて無類のパン好き。
当店の天然酵母パンがフランスの三ツ星並みに
おいしいとおっしゃっていただいた。
(ちょっと冷や汗ものですが)。

昨日来店されたオペラ歌手の方は、
コーヒーがおいしいと深い香りの「午後3時の森コーヒー」を
帰りにお求めいただいた。

今日もコーヒー豆と天然酵母パンを
お求めの方に多くご来店いただきました。
寒くなるとホッとコーヒーの季節です。

写真は、午後の森の秋の影。
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快晴の蓼科は、坂の上の自然を目指して。

2011年09月23日 23時19分29秒 | 日記
蓼科は、快晴の連休初日を迎える。
朝から蓼科・大門街道は車が列をなして上る。
坂の上の白樺湖、女神湖、車山、霧ヶ峰を目指して。

午後の森もお客さんが途切れませんでした。
白駒池から高見石への明日の登山を楽しみにしているお客さん、
アイディアを練りに女神湖の山荘に籠る大学の先生、
女神湖の定宿に泊りに来たオペラ歌手の方、
諏訪にお墓参りに来られた方。

長野県では、スタッドレスタイヤのTVコマーシャルが始まり、
白馬岳では昨日初雪が降った。
23時、午後の森の外気温は7℃。

写真は、午後の森そばの音無川。
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明日からの連休は、晴れ予報。午後の森も連休に備える。

2011年09月22日 23時38分38秒 | 日記
晴れの朝、開店前にコーヒー豆の配達をする。
晴れてはいたが、八ヶ岳、南アルプスは厚い雲に覆われる。
昼前に天気は変わり、曇りから雨になり、
水嵩を増した音無川の流れと雨が「ザー」と共鳴する。

名古屋から来られたお客さんは、
一昨日の台風被害で電車が止まったと
話してくださった。

夕方、明日からの連休に備え、
コーヒーの焙煎と天然酵母パンの仕込みをする。
夜は、冷え込んで外気温は10℃。
明日からの一週間、
天気予報は蓼科日和の晴れである。

写真は、靄に霞む蓼科山(9/10撮影)。
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台風の日、森の木々が大きく揺れ、何千枚ものこの葉が白い葉裏を見せる。

2011年09月21日 23時45分45秒 | 日記
台風が信州の南をかすめて通過し、
雨風は大したことはなかった。
定休日の午後、
風が強まり森の木々が大きく揺れ、
何千枚ものこの葉が白い葉裏を見せ、
ひらめいていた。

いままで、台風が太平洋岸を通ることが多く、
風が弱い台風の左側に位置する信州は
影響を受けることが少なかったのかと思う。

台風被害のニュースを見ながら、
和歌山、三重、愛知、静岡、
神奈川、東京から来ていただいたお客さんが、
被害に遭われていないことを祈る。

台風接近前の午前中に買い物をし、
コーヒー焙煎と袋詰をする。

夜、満天の星が煌めいていた。

写真は、茅野市運動公園のマツボックリ。
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