午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

朱の花が、透明な光にそよぐ午後の森。

2016年05月26日 23時09分56秒 | 日記
透明な光が風にそよぐ
朝の蓼科。
蓼科ワインディングロードを
コーヒー配達にハンドルを切る。

窓を全開にして
森の風と渓流の音と鳥の声とハルゼミの声が
午後の森に流れる。
コーヒーがおいしいと
豆を買われる方が多く、
袋詰め作業に追われる。

写真は、午後の森に咲くレンゲツツジ。
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思わず笑顔の菓子パン教室。

2016年05月25日 22時52分32秒 | 日記
定休日の午前は、
天然酵母パン教室中級コースを開催する。
作るのも食べるのも楽しい菓子パンを作る。
おいしそうな菓子パンの焼き上がりに
思わず笑顔で手が出る試食タイム(写真)。

午後は諏訪湖畔の日赤で
リハビリ治療を受け、
夕方にはコーヒーの焙煎をする。
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山岳救助隊が活躍する地元警察で免許更新する。

2016年05月24日 22時52分42秒 | 日記
定休日は、
午前中のんびり、
午後は免許証更新。

肩からギブスの様な装具を下げていて
撮れなかった免許証写真がようやく用意でき、
更新期限が迫った茅野警察で申請する。
茅野警察署地域課には
八ヶ岳を担当する山岳救助隊があり、
挨拶をする。
写真は、田植え始まる八ヶ岳山麓。

尚、建設中の「たてしな自由農園」新店舗は、
オープンが6月になるようです。
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5000年後の霧ヶ峰に思いを馳せる。

2016年05月23日 23時53分04秒 | 日記
霧ヶ峰の自然をガイドする
インタープリター養成講座を受講する。
8.05mの泥炭層からなる高層湿原は、
1万2000年かけて現在の形になった八島ケ原湿原(写真)。
家畜の飼料や畑の肥料として草が刈られ
人工的に草原が形成された霧ヶ峰。
50年後、100年後、500年後、1000年後、5000年後の
霧ヶ峰・八島ケ原湿原の姿に思いを馳せ、自然の言葉に耳を傾け、
ドームで覆われた霧ヶ峰の姿が瞼に浮かんでは消える。


朝、白樺湖簡易郵便局から名古屋へコーヒーを発送し、
霧ヶ峰の養成講座に出席した後、
午後から諏訪湖畔でリハビリ治療を受ける。
朝から予約のパンを焼き、
それなりに忙しかった「カフェ 午後の森」は、
家の奥さんに任せて。
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八ヶ岳山麓、田植えの季節のコーヒー配達。

2016年05月22日 23時48分41秒 | 日記
田植えが始まった朝の八ヶ岳山麓を
緑の朝に染まりながら
コーヒー配達に回る(写真)。

快晴、爽やか日和の日曜は、
賑やかな午後の森。
大型バイクのお客さんも3組来店し、
ツーリングの季節到来を実感する。
朝に予約のパンを焼き、
昼にオーダーが多いビーフカレーを作り、
午後にクルミのタルトが売り切れとなる。

夜に明日のパンを仕込み、
クルミのタルトを焼く。
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