そうそう こんなこともあったな～
6月1日のこと
なにか いちが大好きなものを手作りできたらと
ささみで ジャーキー作ってみたっけ
スライスしたささ身を
ラップに挟んで、すりこ木で均一に薄くなるよう叩いて
低温のオーブントースターで
じっくり焼いて～～～～～
ちょっと まだ柔らかみが残ってる感じの時
おひとつ 味見に。。。いかが？
おぉ～っ
ええ食いつきやんっ！！！
と、 調子こいて
食べるなら、たくさん作っちゃうから～
日持ちしないとねっ
なんて
それから、また 加熱して
カリカリに 仕上げてみました
が
いちさま どうもお気に召さなかったらしく
細かくしてみても
そんなにぃ～～～？！ってほど
拒否られた。。。
で
やる気満々やった手作りささ身ジャーキーやけど
再チャレンジする気が
だんだんと失せてしまい
マボロシに。。。
