枕崎「すし匠五条」女将の日記

美味しい鰹^^

     おはようございます。

     昨日から、枕崎ぶえん鰹スタンプラリー
     始まりました。

     初日、五条でも
     美味しい鰹を食べて頂いて、

     ⑧のスタンプ押して
     食べ歩き、街歩きマップ

     お持ち帰り頂きました。

     次に繋げて貰えますように・・・


     と言う事で、
     昨夜の五条では、久々に

     ビッグな生の鰹が入りました。
     6.4キロ^^

     凛々しい鰹くんでした。
  
  
    
  
    

     スタンプラリーでは、
     ぶえん鰹とありますが、

     鰹につながるメニューはすべて
     スタンプ押させて貰ってます。

     是非、この期間に
     美味しい鰹料理、食べにおいで下さいネ^^


   そして、昨夜大分から来られたお客様
     枕崎に釣りに来られていたようで・・・
   
   ブログを見て五条に来て下さったそうです。

     最近、ボチボチですが、
     そう言うお客様 増えています。

     とても嬉しく思う私です^^


  最後は、先日お客様のお出しした
  
     昆鰹プロジェクトで
     只今試作中の

     昆鰹縁結び蕎麦の五条バージョンです。
  

     稚内から取り寄せた利尻昆布

     出雲から取り寄せた出雲そば

     枕崎産、鰹節とサバ節

     で作りました。

     これを食べると縁起がよくて
     人と人との縁が強く結ばれる

     そう言うお蕎麦になるように
     さらに試行錯誤を重ねていく予定です。

     完成した折には、こちらの方も
     是非是非、食べにおいで下さいネ。

     
     では、楽しい週末お過ごし下さい^^
               -hiromi- 
     
     

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