☆今日のお昼の五条に
以前お話したことのある
私の絵本の先生がご夫婦で
わざわざ、鹿児島から
来て下さいました。
いつも、ブログの料理を見て
五条に想いを寄せて下さっていたそうです。
昨夜、メールをいただき、
さっそく返信で ご要望をお聞きしました。
貝類と青物と芽ねぎと穴子が
ご希望でした。
店主に話したところ、
色々、手配してくれました。
そして、暇で他のお客さんもいなかったので
ゆっくりお話しながら、
店主が真心を込めたお料理を
食べて下さいました。
天然はまぐりのお刺身や、くびおれサバの肝
など 普段は食べれないようなものも
食べていただくことができました。
芽ねぎ、穴子、ジュンサイの軍艦巻き
などなど色々お出しできました。
また今度はお子さんもご一緒に
泊りがけでおいで下さると言って下さいました。
「Ｋ先生、遠いところ本当に
ありがとうございました。
美味しく食べていただけましたか？
喜んで頂けたとしたら、私も店主も
とても嬉しいです。
またのお越しを楽しみにしていますネ。」
☆その時、
福岡から、単身赴任中の友達のＳさんが
一時帰宅で、ランチを食べにきてくれました。
注文のから揚げ定食ができ上がりまじかに
気がつきました。
またしても私の失敗です？
白ごはんのスイッチが入ってなくて
まだ、お米の状態でした。
「ごめんSさん。
ごはんの代わりに手巻きでもいい？」
とから揚げ手巻き定食になって
しまいました。
申し訳ありません。反省しております。
と今日のランチタイムでした。
☆<4月21日>
