松本「鳥心」・「山里」

２０１４年４月２６日（土）

長野県安曇野の光城山～長峰山を歩きお疲れさん会は松本。
今宵は友達のおすすめ「鳥心」さん。
人気店なので開店の１７時３０分に予約を入れた。
１０分前に行くと数人待ってる人がいた。
やっぱり～
カウンターだけのお店だが無事に席につけた。
気持ち良い対応で元気がでる。
ちょっと声が大きすぎてビックリしてしまう。
まずは生ビール３つ！
「おつかれさま～」
うーーーん。美味♪

とりわさと焼き鳥数本を頼む。
生きゃべつとレディースサラダがサービスで出された。


にんにくチップと特製みそだれはご自由に。
お皿の左端がそれです。
とりわさはほとんどの人が頼んでいた。
ビールがすすむ～

焼き鳥は１本でも注文OK！良心的だ。
焼き鳥の串に塩をふる様子が職人さんの魂が入っていた。
お見事！
次々に串を食べ、ビールを飲み、何本食べたのだろうか？
話題はトンビの出来事！笑い話になって盛り上がった。
ちょっと気になったのは椅子と椅子の間の狭さ。
もう少し余裕を持って座らせてほしいな～
焼き鳥に満足して、気になっていた信州サーモンを食したくて
２軒目へはしごすることにした。

歩いて２～３分のところに「山里」さん。
信州をまるごと味わえる郷土料理のお店。
ネットで気になりました。
お店は賑わっていて少し待たされたが入店出来た。
早速、お目当ての信州サーモンとイワナのお刺身盛り合わせを注文する。
写真を撮るのを忘れて食してしまった。美味！
あとはさっぱりと山菜に。
香りと食感を楽しもう。


ウドの酢味噌和え・ミョウガときゅうりの和え物。


こごみのお浸し。


五平餅。

今朝は早起きだったので程々でお開きに。
信州の味をご馳走様でした♪


光城山～長峰山・さくら満開トンビにやられた！
http://blog.goo.ne.jp/gokuton/d/20140506