ふくぷくの日常

日常生活

愛用品

2013-07-31 21:31:11 | 家庭料理
今日の朝ごはんです



 たまごサンド



 朝食サラダ(わかめ、豆腐、きゅうり、かにかま)



 吉實の包丁

今日は、阪神百貨店の大江戸職人の技に出店している、吉實の包丁を購入するために行ってきました。
7年前にこの包丁と出会ってから、私の愛用品になりました。
今回は、包丁の柄の部分の修理をお願いしたので、包丁を1丁購入しました。

使いやすく、切れ味抜群です。

大切に使っていきたいと思います。



 TSUMAGARIのクッキー



 サザエのおはぎ



 クラブハリエのバームクーヘン

いっぱい買って来ました。


今日の晩御飯です



 茄子の田楽



 ハンバーグ

お腹いっぱいになりました。

次男に続いて、長女が九州の祖父母に会いに行きました。
1泊2日の強行軍です。

「じーじがすごく嬉しそう。」

長女に電話をすると、言っていました。
なかなか行けない私に代わって、次男、長女が遠い九州まで顔を見せに行ってくれました。

ありがとう。
可愛い孫に会えて、じーじ、ばーばも喜んでるよ。

明日、気を付けて帰っておいでね。

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ドライブ

2013-07-29 20:15:44 | 家庭料理
休日の次男とドライブに行きました

道の駅宇陀路室生

のどかな景色です。
あいにくのお天気ですが、しっとりとして緑が綺麗に感じます。



道の駅には、モニュメント
何なんでしょう?




片道1時間です。
次男が
「少し車に乗りたい気分だから、一緒に行こう?」

9時に出発
11時半頃帰宅。

次男は、お昼ご飯を食べて友人と約束があるので大阪へ行きました。

次男が出かけてから、私のお昼御飯です



 ピザフランス

今日の晩御飯です



 豚肉とニラもやし炒め



 お肉の入っていないゴーヤちゃんぷる



 ピーマンの肉詰め

キャベツなど葉物野菜のサラダでお腹いっぱいになりました。

次男とドライブも親子の会話の時間。

仕事の話
友人の話
彼女の話

色んな話が出来ました。
花の話をしていて、母から娘へ女紋の話になり家紋の話。

お嫁入り道具の話
家紋入りの風呂敷やふくさを見せて、どんな時に使うのか?
色々話をしました。

私達の時代のお嫁入り道具。
今とは違いますね。
もちろん、一概には言えませんが。

次男とは小さい頃から、昔からの言い伝えをよく聞かせていました。
今日も久しぶりに、私の知っている範囲での話をしました。




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花火

2013-07-28 21:02:35 | 家庭料理
今日のお昼御飯です



 ねばねば蕎麦

美味しかった

今日の晩御飯です



 大根サラダ



 豚肉の梅しそ巻き

残り物のおかずを合わせて、今日もお腹いっぱいになりました

ベランダから、花火が見えました。
本当にきれいですね。

空が明るくなるほどの連発。
思わず声が出てしまいます。

光の速さと音の速さが違いますね。
花火が光って、後から音が届きます。

光は、1秒間に30万キロ。
音は、1秒間に340m。

花火を見ると、化学の原理がわかりますね。




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難波へ

2013-07-27 22:38:26 | 家庭料理
午前中、リフォームの下見に業者の人が来られました。
終わってから、主人と難波へデート

はり重のカレーを食べに行きました。



グラマシーニューヨークのスイートピーチのロールケーキ



美味しかった
あっという間に完食。
百貨店をウロウロ。
なんばシティーの旭屋書店へ。
本2冊購入。

家に着いたのが、18時半頃。
ここから、大忙し。
晩御飯が何とか出来上がりました



 セロリの葉の佃煮

セロリの葉を細かく切って油で炒め、砂糖、酒、醤油で味を付けて煮詰めて完成。
セロリはくせがあるから、好き嫌いがあるかも?



 冷奴の納豆かけ



 ポトフ



 鶏肉のユーリンチーソースかけ

塩コショウをして焼いた鶏肉に、酢、砂糖、醤油、ネギのみじん切り、胡麻油を入れて混ぜ合わせたソースをかけて完成。

作りすぎたかな?
お腹いっぱいになりました

また行こうね



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おなかいっぱい

2013-07-26 20:53:59 | 家庭料理
今日の朝ご飯です



 フレンチトースト

長女と次男が休み。
めずらしく、朝食の時間に全員揃いました。

お昼ご飯です



 納豆ときのこの和風スパゲティー

今日の晩御飯です



 鶏肉団子

冷蔵庫の残り物を食卓に並べると、結構ご馳走になりました。

夕方、長女が大きなスイカを買って来てくれました



お風呂上りにみんなで頂きました。

甘くておいしいスイカでした。
お腹いっぱいになりました。

スイカ大好きな私。
スイカより大きなお腹になりそう

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お疲れ次男。

2013-07-25 20:45:24 | 家庭料理
今日と明日連休の次男。
先日、登山から帰宅後、風邪をひいたのか体調の悪い次男。

午前中は、録画していた映画を観ていましたが、午後から一緒にアルルへお買いものに行きました。
アルルに行く前にお菓子の材料の専門店へ行きました。

次男は、マジパンを取り寄せてもらっていました。
わたしは、ケーキを作る時のシュガー、小麦粉、チョコチップ、シナモン、ベーキングパウダーを購入。
このお店に入ると、欲しいものがいっぱいあります。
一度、荷物を置きに家に帰宅。

アルルに着き本屋さんへ。
お互い、さがしている本がなく、お互いに別行動。

私は、雑貨屋さんをのぞいてから食料品へ。
お買いものを済ませて次男と合流。

ウロウロしているつもりはなかったのに、帰宅するとぐったり。
とても疲れました。

ダイエットをしてから、体力がなくなった気がします。

今日のお昼ご飯です



 納豆そうめん


今日の晩御飯です



 海藻、豆腐サラダ

今日は、手抜きの晩御飯だったので、サラダだけ載せる事にしました。

おまけ


思わず買ってしまいました。

明日は長女もお休みです。
久しぶりに長女、次男の休みが一緒です。

ゆっくり過ごして欲しいですね。



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専門分野

2013-07-24 21:18:29 | 家庭料理
今日の晩御飯です



 コールスロー



 竹輪のきんぴら




 ひじきのたいたん




 ゴーヤと豚肉、えのきの炒め物




 焼き魚

お腹いっぱいになりました


次男が、阿倍野ハルカスに入っている関西初出店のパン屋さん。

メゾンカイザーのパンを並んで買って来てくれました



食後、お腹一杯なのに皆で試食。

ド○クのパン職人の長女の目が、真剣です。
特にフランスパン。

発酵は出来てるか?
生地の具合はどうか?
においをかいでみたり、生地の様子をみたり。

専門分野ですね。
ケーキとパンの両方をしていた次男とボソボソと話しながらの試食。

二人の様子を垣間見たようです。

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つかれたぁ。

2013-07-23 21:46:22 | 家庭料理
今日の晩御飯です



 きゃべつとさつまいものカレー炒め



 飛騨のきり漬けステーキ

飛騨のきれ漬けの袋に炒めて玉子をまわりに流し入れて食べると書いてありました。
美味しかったです。



 豚肉の味噌炒め

豚肉と野菜を味噌味で炒めました。
ご飯に合う一品になりました。



 トマトサラダ



 デザートです

今日は、市立病院の日。
採血をして、診察。
何とか今回も無事に終わりました。

次回は9月です。

病院嫌いな私にとって、苦痛の日です。

家に帰ると、どっと疲れが・・・。
今日は、我慢していたのでシュークリームを買ってきてもらいました。
美味しかった。

主人と長女が、百貨店でケーキを買って来ると言ってくれましたが、また今度お願いね。
間食を我慢していた私には、とても満足しました。
ありがとう


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暑さのせい?

2013-07-22 21:39:56 | 家庭料理
今日の晩御飯です



 小松菜と厚揚げの煮物



 なすとピーマンの味噌炒め

茄子、玉ねぎ、ピーマンを炒めて、味噌、砂糖、醤油、酒、だし汁で合わせ調味料を入れて煮詰めて完成。



 豚の角煮

主人の大好物です。

今日も美味しく頂きました

午前中、ホームベーカリーでオレンジのドライフルーツを入れて食パンを焼きました。
でも、焼き上がりが・・・。
いつもと違う。
どうしたんだろう?

ドライイーストを入れるのを忘れた

明日の朝食。
どんな口当たりのパンになっているんだろう?

何とか2斤分、食べなくっちゃ。

暑さで、頭が回らなくなったかな?

明日は、市立病院の診察日。
血圧はお薬のおかげで、下がっています。
でも、体重は7キロから減らない
頑張っているんだけれど・・・。
明日の病院、いやだなぁ。


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ゆっくりと。

2013-07-21 22:53:30 | 家庭料理
長女が持って帰ってくれました。
朝食のパンです。



カロリーが気になりますが、美味しかったです。
ありがとう

今日のお昼御飯です



 和そばの豚キムチのせ

豚肉、玉ねぎ、にら、キムチを炒めました。
塩、こしょう、少量の醤油で味を整えて完成。

お蕎麦にのせて、そばつゆを適量かけて、頂きました。

今日の晩御飯です



 鶏肉の塩麹焼き

初めて、塩麹を使いました。
食べやすい大きさに切った鶏肉を袋に入れて、塩麹を入れてもみこんで1時間置く。
焦げないように焼いて頂きました。
主人に好評でした。



 冷奴梅醤油かけ

梅醤油が完成しました。
ポン酢のような酸味のある醤油が出来ました。

今日も部屋中のレースのカーテンを洗濯しました。
タオルケットも洗濯。
お布団も干して。
ホカホカのお布団になりました。

主人が、頑張ってくれました。

今日は、天神さんのお祭りです。
今日もお祭りの合図が、パンパンと鳴り響いていました。
夕方、主人と近くの天神さんへ行って来ました。
だんじりも出ていて、笛や太鼓の音色。
主人は、一眼レフで写真を撮って満足な様子。

ゆっくりした1日でした。



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