熊っ子おかんの時々お絵描き

仕事の合い間の楽しい一筆♪

秋の味覚 栗

2015-09-16 | グルメ
秋と言えば読書ではなく食!!

今年は息子嫁ちゃんのご実家から、立派な栗を頂きました。

小布施の栗です。


栗があれば作りたくなるのが渋皮煮

手間ではあるけど大好きなのよ

とても新鮮な栗だったのでしょうか

上手に剥けたのに、出来上がりがあちこち破けちゃって煮崩れてしまいました。

それでも見た目は大丈夫です(^_^;


味もまぁまぁかな(^_-)

次はやっぱこれでしょう

栗いっぱいの栗ご飯


この際ダイエットは置いといて、食べまくりました。

やっぱり秋は良いなぁ♪


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
K.Y様 (kumatuma)
2015-09-22 17:07:39
長野からの秋の便りは美味しいものばかりです。
とても立派な栗で、渋皮煮にするのは勿体無いぐらいでした。
栗の茶巾絞りも美味しそうですね。次はそれを作ろうかしらね(^_-)-☆

>食は一番の楽しみ

全くその通りで困ってます(苦笑)
もうすぐ新米が出回ります。
ああ恐ろしや!!!! ヽ(ι´Д`)ノ
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断然、秋は食ですね! (K.Y)
2015-09-21 22:34:41
小布施の栗は有名ですね。
川上屋の栗きんとん、栗の茶巾なんかは子供達も好物ですよ。

ダイエットは、なかなか必要に迫られないと、決心が続きませんね~
漠然と思いはあっても、目の前に好物が出てくれば、たちまち消えてしまいます…
でも、食は一番の楽しみですから、美味しいものをみんなと食べいる時に、幸せを感じてしまいますね~
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曲まめ子様 (kumatuma)
2015-09-18 11:04:41
>ダイエット、できそう?

無理!!です(苦)
最近(いえ、以前から)ご飯が美味しくって、お茶碗の盛りが大きくなってる現実
秋は美味しいよね(^_-)-☆
毎年、栗が手に入ったら渋皮煮を作ってます。
たいがい慣れりゃいいのに、いつも味が違う気がするのは栗のせいかしら(苦笑)
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Unknown (曲まめ子)
2015-09-17 21:57:11
渋皮煮
いいな、いいな、大好き

栗が山盛りの栗ご飯も渋皮煮も
何て美味しそうな食欲の秋なんでしょう

ダイエット、できそう?(笑)
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