料理の上手な男性を尊敬

　妻は姉妹三人で箱根方面へ出かけました。というわけで、今日はゆっくりのんびりと一人で羽を伸ばしています。と云っても、別段どこへ遊びに行くわけでもありません。冷蔵庫を開ければ、食べるものは一応用意してありますし。

　「男子厨房に入らず」をモットー（？）としてきた私のために、冷蔵庫を開ければなんでも揃っている、そういう状態で出かけたのですね。ですから、下手に冷蔵庫のものに手をつけないでいると、あとで妻が帰宅してから「一体何を食べていたの？」などと詰問されるのがおちです。

　しかし、世の中料理が得意な男性、結構いますね。近所のご主人も、よく魚を一本買って来ては、自分で三枚におろして立派なお刺身作っています。私も時々お相伴に預かりますが、まるで料理人です。そう云えば、私の弟も料理は上手です。私が一人で生活していた時、自分で書いて、編集した、「料理の手引き」を持って来てくれました。妻が入退院を繰り返していた時、料理が出来ないと困るだろうと、持って来てくれたものです。今も大事に保管しています。（あまり活用しなくてなにか申し訳ない）中国の友人（勿論男性）も料理上手が多いです。「貴方の得意料理はなんですか」と質問された時は本当に弱りました。

　というわけで料理の上手な男性を尊敬しています。