かれこれ8年前に中国の農薬入り餃子、決着がついて犯人は判決が言い渡された。う～んやれやれ、日本の被害者に謝罪があっとものと推測しますが、何しろ中国のことなので会社の責任で決着？ 会社は倒産して今は無い。
そんな矢先に日本で農薬混入による冷凍食品偽計業務妨害で逮捕、発生から約１か月、大方の人が推測しただろう工場内部での混入が明らかになりましたね。もはや食品テロと言い切る論調の地方紙もあります。私も少なからず憂慮する一人です。
今回は少し深く調べてみましたので、一端を簡単に紹介します。マラチオンは化学構造的にみると毒性は Ｓ＝ＰーＯーによるものと推測されます。構造が似かよった住友化学のスミチオンも市販されています。中国餃子に入ったミタミドホスはアミノ基（ーＮＨ₂）がＰ原子に付いている構造。これは毒性が強く日本では農薬としての市販はしてないのでは？ いずれにしても、自然界にない合成有機化合物が地中にばら撒かれるのは環境ホルモンといわれ少量でも生体に異変を与える物質には違いありません。数年で分解してしまう化合物であれば負荷が少ないのですが。
ノロウイルスは菌の増殖によるもので自己防衛もある程度可能ですが、故意に毒物を混入させるのには防御の方法がないですね。製造に携わる人たちのモラルに負うところが大きい。企業のコンプライアンスを話題にされるが、労務管理の見直し。完全ロボット化の作業で常にモニター画面で監視が必要なのかも。安全・安心の日本に暮らしたい。人を見たら泥棒、人殺しと思う国にはしたくないですね。
マラチオン（冷凍コロッケへの混入） スミチオン（園芸用殺虫剤）
メタミドホス（中国餃子への混入）
数年前の中国餃子の事件を思い出させてくれた、
契約社員で・・・給料が安いと不満を言って居た様だが、
余りにも自己中心主義に感じる、
安い給料でも戴けるのは、消費者が有っての事と感じるべきで、関係の無い消費者に痛みを負わせるとは、
以っての外と言うべきだ。
給料の事で文句が其れが何で消費者へ向けてへ・・
その当事者の気持ちが解かりませんね
日本の安全神話も過去の事になりましたね
どの様にすればこの様な犯罪を防ぐ事が出来るのか
大変に難しい問題だと思います
お宅様の亀の甲の有機化学の分子式 当爺さん学校時代は無機化学は未だ良かったのですがこの有機は一番嫌いな科目でした
娘の婿さんは大学の学部は化学でしたのでこれを見て教えてもらいます 今更この爺さん勉強・・・笑い
では失礼致します
ほゞ間違いなく犯人でしょうが、知らないと言って事実を否認しています。
自己中的な発想の人でしょうから、我々からすると理解しずらい人種と言わざるをえません。
この事件以外にも食品偽装など問題も類似点があるのではと考えます。
社会は徐々に悪くなって行くのかも？ 自己中心的な思考が芽生えて来る。
食材だけに徹底究明していただきたい
スミチオンは 農薬で使用してます
この形全くダメわかりません
スミチオン、パラチオン似たような農薬として市販しているようですね。
愉快犯なのか、怨恨なのかは分かりませんが世の中を震撼させる犯罪が横行しますね。
いずれ住みにくい世の中ですね。地方でも安心できません～～
会社への不満が消費者にまで行く、というのに気がつかない短絡的な行動とも思われます。
石油のような異臭がするってことでしたが、もし臭いのしない毒物が入れられたら、、、と思うとぞっとしますね。
特異な個人による事故では済まないようですね。
加工食品の限界がありそうですね。価格競争～安くて、美味しくて、手がかからない。
消費者も考え直さないといけないのかも～～