昨日買い物に出掛けました。こんなところを通って。木々の緑が目に眩しいくらいです。わき見をすると森の中に竹がたくさん生えてます。うっそうとした木々の中に数本の伸びきった竹の子がはえていました。このままほっておくと竹になります。そこで竹の子を頂く(笑）ことにします。ただ手ぶらで来たので、竹の子の根のところで折れてしまい、うまく掘れません。 よい子は真似をしてはいけませんよ(笑）
何の花でしょうか？森で見つけました。
さらにこんなところを歩いて行きます。緑一色ですね。あちこちで鶯の鳴き声が聞こえます。
こんな花も咲いていました。
掘ったのはこんな竹の子。皮を剥くと殆ど食べるところは無いですが、米ぬかで茹でて、鰹節と煮たり、お汁に入れたり、細かく刻んで竹の子ご飯にしたりして、おいしく頂きました。
