今年の初め頃までは100均で買ってきた「スライスした乾燥ニンニク」をよく料理に使っていたが、何時のころからか、ピタリと店頭で見かけなくなってしまった。
なので、買い置きが切れた後しばらくはニンニクを使うこともなく過ごしていた。
が・・・・。
夏の初めくらいから、何となく体のだるさを感じるように。
8月31日に「最近イマイチ元気が出ない」と言うタイトルで書いたのは、そのことが原因だったのかも。
何となく夏バテだろうと思っていた面もあるが。
100均では相変わらず売っていない。
スーパーで買えばよいのだろうが、100均で買った時の値段とかなり違う。
私が100均で買ったのは「120グラム108円」で、時には「150グラム108円」と言うこともあった。
なので、スーパーで買うのを躊躇していた。
それが半月ほど前のこと。
とある小さなスーパー(昔はよく行ったが、最近はご無沙汰をしている)に立ち寄ると、中国産ではあるが、生のニンニクが「1キロ398円」で売っていた。
物は試しと買ってみたところ・・・・。
レジでは「298円」だと言う。
およそ1キロで「298円」。
生のニンニクなので、使うには少々手間がかかる。
其れでも背に腹は代えられない。
早速皮をむき、スライスして料理に使ってみる。
臭いは思ったほど強くない。
生に近いとかなり辛くてダメだが、煮込むとほとんど存在を感じなくなる。
そのせいなのか、最近は足のだるさを前ほど感じなくなっている。
気温が下がってきたことも関係あると思うので、どこまでがニンニクの効果かは不明。
が、にんにくの滋養効果はかなり認められている。
今はすべて皮をむき、玲瓏保存をしてある。
これからはますます寒くなる。
これからは寒さ対策としてニンニクを使うことに。
なので、買い置きが切れた後しばらくはニンニクを使うこともなく過ごしていた。
が・・・・。
夏の初めくらいから、何となく体のだるさを感じるように。
8月31日に「最近イマイチ元気が出ない」と言うタイトルで書いたのは、そのことが原因だったのかも。
何となく夏バテだろうと思っていた面もあるが。
100均では相変わらず売っていない。
スーパーで買えばよいのだろうが、100均で買った時の値段とかなり違う。
私が100均で買ったのは「120グラム108円」で、時には「150グラム108円」と言うこともあった。
なので、スーパーで買うのを躊躇していた。
それが半月ほど前のこと。
とある小さなスーパー(昔はよく行ったが、最近はご無沙汰をしている)に立ち寄ると、中国産ではあるが、生のニンニクが「1キロ398円」で売っていた。
物は試しと買ってみたところ・・・・。
レジでは「298円」だと言う。
およそ1キロで「298円」。
生のニンニクなので、使うには少々手間がかかる。
其れでも背に腹は代えられない。
早速皮をむき、スライスして料理に使ってみる。
臭いは思ったほど強くない。
生に近いとかなり辛くてダメだが、煮込むとほとんど存在を感じなくなる。
そのせいなのか、最近は足のだるさを前ほど感じなくなっている。
気温が下がってきたことも関係あると思うので、どこまでがニンニクの効果かは不明。
が、にんにくの滋養効果はかなり認められている。
今はすべて皮をむき、玲瓏保存をしてある。
これからはますます寒くなる。
これからは寒さ対策としてニンニクを使うことに。