今日のおかず カリフラワーサラダとししゃも(^.^)

高松 ☀️

お昼からは 半袖でもいいくらい いいお天気です。

今日は お客様が多めなので 忙しかったです。

帰ったら だんなさんの親友(小学校からの同級生)が亡くなった と聞きました。

あたしも何度も お家に遊びに行ったことがある方で だんなさんは連絡が取れなくて おかしいな と思っていたそうです。

3月21日に亡くなった と 息子さんから連絡があったそうです。

ご冥福をお祈りします

今日の晩ごはん

ししゃも

なすびと豚粗挽きひき肉としめじの炊いたん

サラダ(レタス 豆苗 トマト カリフラワー)

なすび

なすびとしめじをオリーブオイルで炒めて 豚ひき肉を入れて 水 だしの素 砂糖 みりん しょうゆで味付けする。

最後に水溶き片栗粉で とろみをつける。