氷室開きを楽しむ会

という催しものに参加してまいりました。

浅田屋さんの主催です。


氷室開きとは江戸時代に加賀さんが7月1日に徳川将軍に献上品として冬に蓄えた雪を

献上していた故事のことです。

氷室とは雪の貯蔵庫のことです。

地下にむしろを引いてそこに雪を入れ何度も踏み固めて蓄えていたそうです。


金沢では7月1日にそれにちなんでなぜか饅頭かちくわを食べる習慣があります。

今回の催し物は饅頭とちくわがメインではなく

シャーベット状に凍らせた日本酒を氷室の氷に見立てて飲みましょう！！

というイベントです。


知人のUさんのお招きで参加させていただきました。

地元の主要企業の知人も多く来ていらっしゃいました。

鶴来町の小堀酒造さんが講演しているので

シャーベット状のお酒

原酒

どぶろく

様々なカクテル

等々

おいしいお酒がいっぱい！！


だったんですが



下戸の私には「豚に真珠」状態で申し訳なかったですね～


そのごUさんのお父上に連れられて片町に繰り出し

最後はUさんのご両親の自宅にお邪魔させていただきいろいろごちそうになりました。


Uさん一家は気配りの細やかな方ばかりで

本当に楽しく過ごさせていただきました。

50を前にしたおっさんのいうことではありませんが

ああいう大人になりたいですね～


本当にありがとうございました！！


まあそういうわけで


二日酔いです～