「好きな」と言うよりは「お手軽な具材」であるが私の場合それはキノコ類で、なめ茸でも何でも安いし癖もないから重宝している。イシヅキを切り離して熱湯に抛り込めば直ぐ煮えるから手間もかからない。煮立った後は味噌を入れるだけで、加えて豆腐か油揚げがあったら充分である。あ、ネギ・七味もあった方がいいかも。w🚀🐳😍😄🙌💓🍯。
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