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みなさん、こんにちは。
早いもので8月も終わりを迎えようとしていますが、残暑が厳しい日が続いていますね。
ダイエット中の方々は夏バテしていませんか？
ダイエット中の方は夏バテしやすい傾向にあるため何かいいものはないか考えていたところ、
私の頭に“冷やしあめ”がよぎりました。
関東地方出身の方には「何それ？」と思われてしまいますが、
関西・中国地方の一部の方々はご存知かと思います。
“冷やしあめ”とは、麦芽水飴をお湯で溶きしょうがの絞り汁を加えて冷やした、
夏の風物詩ともいえる飲み物です。
非常に健康的な飲み物で、麦芽水飴は腸の活動を活発にするため便秘改善効果や、
しょうがの血行促進効果により冷え症改善・殺菌作用効果もあります。
麦芽水飴は砂糖ほど甘くなく、カロリーも低いためダイエット中の夏バテ対策にもってこいの飲み物です。
ただし、食欲増進効果があるため、飲まれる際はこの点に注意をしてくださいね。
“冷やしあめ”は確かに古くさい飲み物かもしれませんが、
現代の若者は知らない日本らしい夏の飲み物として頭の隅に置いておいていただければ幸いです。
では。
みなさん、こんにちは。
みなさんは「レジスタントスターチ」という言葉をご存知ですか？
「レジスタントスターチ」とは、ヒトの小腸までは消化されず、大腸に届くでんぷんおよびでんぷん分解物の総称です。
「レジスタントスターチ」は、非常に消化されにくいでんぷんのため、
「レジスタントスターチ」を多く含んだ食品を摂ると、
身体に吸収されるまで時間がかかり、
朝食に食べると昼食・昼食に食べると夕食の空腹感や食欲を抑える≪セカンドシール効果≫により、
食事量が抑えられ、ダイエットに効果的だと言われています。
「レジスタントスターチ」を簡単に利用する方法として、
冷えたご飯を摂取することがダイエットに効果的と言われていますが、
これについて当院の管理栄養士に聞いたところ、
「一度ご飯を冷やすことで糖質の吸収を抑えることはできるが、消化しづらいため、胃に負担が掛かる。さらに、ご飯を冷やしているため身体が冷え、代謝が低下するためダイエットに効果的とは言えない。」
とのことでした。
また、ダイエット中にどうしてもたくさんご飯を食べたい場合は、冷えたご飯を食べるのではなく、
マンナンライスを白米に混ぜ、ご飯の量を増やす方がダイエットにはおすすめだそうです。
レジスタントスターチを含む食品は、糖尿病の血糖コントロールには効果的であると言われていますが、
ダイエットに効果的ではないということですね。
では。
みなさん、こんにちは。
お盆休み中の方が多いかと思いますが、みなさんいかがお過ごしですか？
さて、「ダイエットをすると胸から痩せてしまう」という悩みを患者様からご相談いただくことがあります。
確かにダイエットをすると胸から痩せていく方が多いです。
しかし、ダイエットをしたい女性の多くは「胸はキープしながらダイエットしたい」という方が多いのです。
それでは、なぜダイエットすると胸から痩せてしまうのでしょうか？
例えば、「肝臓から遠い部分から痩せて近い部分は痩せにくい」
など胸から痩せる理由は諸説あるようですが、
これでは胸が痩せやすいという理由にはなりません。
そこで女性のバストの構造を考えると、
乳房のほとんどが脂肪と乳腺から成り立っていることが分かります。
個人差はありますが、経験的にやわらかい脂肪は比較的分解されやすいと考えます。
また、ダイエットをすると女性ホルモンの分泌が低下するなど、
女性ホルモンに影響が出るため、乳腺が萎縮しバストがサイズダウンしてしまいます。
ダイエットしながらバストもキープしたい方は、
バストケアを毎日行うことや、大胸筋などのバスト周囲の筋肉を維持するトレーニングを心がけましょう。
では。
みなさま、こんにちは。
毎日暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？
こうも暑い日が続くと、塩辛いものを欲してしまいますよね。
そこで今回は、「減塩」についてお話しします。
米国の話になりますが、米国人が日常的に摂取している塩分の約77％は加工食品やレストランなど飲食店で提供される食事に含まれるもので、
個人の努力で減塩を試みようとしても、
減塩量を抑えることができないのが現状だそうです。
そこでFDA（米食品医薬品局）は、食品業界に属する企業に対して
自主的に食品の塩分含有量を減らすことを求めているようです。
しかし、米国の波は日本人に及ぶとしても、人間がうまみを感じるのは塩分量に比例しているところがあって、
美味しくなければ消費量が減ってしまい、
企業としてはダメージがあることも分かります。
さらに医師として、食品に含まれる塩分を制限すれば高血圧患者が減ることは分かりますが、
企業にとっても消費者にとっても、特にこの夏場に塩分量が減ると、食欲がダウンし、夏バテを引き起こすことも懸念しております。
ダイエットにとって減塩することは良いことですが、この時期は夏バテにも十分注意しましょう。
では。
みなさま、こんにちは。
前回のブログでもお話ししましたが、
日本でも「ポケモンGO」が大流行しています。
このようなゲームは子どもや大人を外に連れ出してくれ、
運動（ウォーキング）を推奨してくれるという目的では良いのですが、
スマホに夢中になり過ぎて、捻挫や骨折・時には致死的な外傷が起こりうるとして注意を呼び掛けている医師もいます。
アメリカでは約4割の人が“ながら歩き”中の事故を目撃したことがあり、
全体の1/4は自分自身が事故の被害者であることが分かっているそうです。
また、成人の78％が「“ながら歩き”は深刻な問題である」と認識しており、
76％は「他の多くの人がいつも“ながら歩き”をしている」と回答した一方で、
29％の人は「自分もいつもそうである」と回答したそうです。
ダイエットにとって、単純なウォーキングよりゲーム感覚でウォーキングをした方が楽しいことは分かっていますが、
障害物や周囲の人にも注意を払うことが必要ですね。
また、ポケモンGOをしながらウォーキングを行う際は、出来ればポケストップの位置を確認してから、その場所まで行き、安全な場所でゲームすることをおすすめします。
では。
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