札幌の夜 すすきの

ホテルのコンシェルジュに紹介してもらった「炙り屋　すすきの」さん

総本店は満席だったのでスタッフさんに近くの「炙り屋別庭」へ予約を取ってもらいました

やっと北海道に来たぞ～って感じで美味しいものがいただけました

活きボタン海老はぴちゃぱちゃ跳ね返って元気いっぱい「ごめん　いただくね」

頭だけになっても 髭がピクピク　板さんが空揚げにしてくださいました

　

刺身のボタン海老も甘くて、活海老と違った美味しさ、ホタテも鰤も鮭も鮪も最高！

　

　

脂ののった「キンキのから揚げ」頭もカリカリ　大きな北寄貝はバター焼きにしてもらいました

　

〆は貝尽くしとイクラ、うに　好きなものを単品で頼めます

いや～美味しかった～満足満足　次回は札幌オンリーで来ようとＤＡと意見が一致ｗｗ

酔いを醒ましながら狸小路を抜けてホテルまで15分　北海道最後の夜を楽しめました