刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

からめん屋辛獅子 本店(ラーメン)

2015年12月31日 08時07分33秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
三条御前の北東にある辛いものも特化したラーメン屋さん。
白い大きな提灯が目印となる。

宮崎のご当地麺が食べられるお店として京都では貴重な存在。



名前の通り激辛麺店
辛さは5段階からの選択なのだが 某、激辛は苦手なので特別に辛さ0”で
願いした。



しそギョーザセット750円+280、まずは真っ赤な辛麺がやってきた。



あっさりした麺はそば粉を使用したご当地麺でいと口目は無機質な印象を
持つが意外と透明感を持った麺で辛いスープに相性がいい。

対してスープは大変印象的な鶏がらベースの醤油味、中には焦がしニンニク
ミンチ、唐辛子エキス ニラなどたっぷりした具材は投入されている。
辛さ0”でも額に汗が滲んでいた。
旨みもあり辛さ好きな方にはたまらない1品となるであろう。



飯は麦飯、しそギョーザはしっかりしそ”を感じられた作品で
好き嫌いが分かれるのではと感じる。

個性が全面に出た麺屋さんで熱狂的なファンを持つニッチな店舗ではないかと思われる。


「京都市中京区西ノ京西月光町27-5 ライオンズ御前三条1F」

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