たけのこ

RunRun手術の翌日は一日寝ていましたが・・・
次の日は朝からとっても元気です　すごい回復力ですね～　よかったよかった

A子さんが朝掘りのたけのこをはじめ、たぁ～～～くさんの野菜や食材を持って来てくれました

RunRun大喜びでした

まずブランチに・・・《春野菜とベーコンのジェノベーゼ》を作ってくれました
ブラックオリーブがアクセントになっていてとってもおいしかったです～～
ズッキーニ、ベビーコーン、セロリ・・・大好きな野菜ばかりです


食後の一休みが済むと・・・怒濤の筍のお料理が始まりました
まず・・・《筍ご飯》のスイッチオン

穂先のやわらかいところで《たけのこの味噌汁》油揚げと豆腐で

次に煮物に取り掛かりました


休む間もなく・・・《チンジャオロースー》・・・大量です～　これ大好きです


筍ご飯も炊けて～　蓋を開けると・・・いい香り～～


少しづつ試食！！　おいしかったです
味噌汁も出来立てでとってもおいしかったです


ごちそうさまでした