迷走中の主婦

日常であった事、思った事、お弁当記録(*´ω`*)♥ペタッ

冷蔵庫の掃除

2021-01-10 20:57:00 | お食事
キャベツと山芋が残ったので冷凍のシーフードでお好み焼きにしました

鰹節が一袋しかありません( ノД`)…

娘に譲ったとです( ノД`)…



娘は自分で焼く~餅&チーズ&キムチ💃

返しも成功し💃

出来上がりを見ると茶色い物体…

何?

コロッケ入れて焼いていました( ̄□||||!!

やっぱり私の娘だと、ちょっと、びっくりしました

お味は?

意外といけるだそうです~(*´ω`*)













七草粥の日

2021-01-07 13:08:00 | お食事
本日は七草粥の日

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

まだ覚えてた(〃ω〃)

中華だしベースの柚子入りです



臨時休校で家にいる娘と昼ごはんに頂きました



味噌で食べるのが好きなんですが今回は娘の好きなキムチで~(´▽`)


昼過ぎから風が強くなってきて
突風で揺れております( ̄□||||!!














まだ…飽きませんか?

2021-01-04 19:38:00 | お食事
3日までお節と餅で乗りきって参りました(1回はお呼ばれしてきましたが)

楽できた~(*´ω`*)

しかし、そろそろ食べたいです!

醤油以外の味
カレー、ラーメン、パスタ
どれにしようかな♪

2人だったらラーメンなんだけど…

娘の彼がいるから~(*´-`)

アボカトと海老のクリームパスタにしましょう~と(´▽`)♪

ってな感じでパスタに…


娘の交際については賛成も反対もしていませんが…

まだ、飽きないの?と

内心思っています(*´-`)















































おせち

2021-01-01 23:55:00 | お食事
朝詰める予定にしてまして

並べてみましたが


どうしたらいい?

お重に詰める自信がありませんので
皿に盛ろうと決めました(*´ω`*)



私と娘は一品づつ並べてみました
お重に詰めるより楽チンです

お雑煮


前日に丸餅を作ったので柔かくておいしかった~



去年は皆を吐き出させた数の子
娘が覚えててトラウマやわ‼と突っ込まれました(´ε`;)ゞ
今年はちゃんと塩抜きできました


栗きんとん失敗したかと思ったけど、いい感じでした


去年は赤茶になった黒豆
今年は鉄鍋で良い色になりました


伊達巻は初挑戦
1つ目が焦げ巻くと小さかったので二重巻きにしてみました


切ったらバラバラになりました(;-Д-)



ちょうど柚子を頂けたので、なますを詰め詰め

可愛いわ~(´▽`)♥

反省点
海老を焼いたら、みそじる?が出て茶色くなったのと、タコときゅうりの酢の物が酸っぱかった(*´-`)アルアルですが…


こんな感じで
何とかかんとか出来上がりました~

来年はもう少し手早く段取りよく作りたいな(*´ω`*)






















にく~にく~にく~ 母には内緒の母の味

2020-12-31 23:40:00 | お食事
年越しの晩ごはんはすき焼きで~

日々、節約に励む主婦ですが
肉だけ奮発しました‼( ̄^ ̄)‼

40%オフっ

でも高っ( ノД`)…シクシク

でも能登牛は美味しかったので満足




エバラすき焼きの素
実家にいる時から年末はコレなんです

母の味(*´ω`*)なんでしょうね

濃い目の味付けに
卵で頂くと最高なんです

食べると石油ストーブの匂いと、こたつの温もり、母のいたせりつくせり(笑)がよみがえって有りがたくなってしまいました

エバラさんのお陰で実家に行かずして母の味を楽しむ事ができます

エバラが母の味なんて母に言ったら怒られそうだけど(*´-`)


そんなこんなで、お腹が一杯だけど

デザートと年越しそばがお待ちかね


チョコとあまおうプリン

娘はデザートを2つたいらげ

年越しそばは食べず

蕎麦はダンナさんと二人で頂きました

そばの写真撮り忘れた~

良き年越しを過ごせました(*´ω`*)