湘南ゴールドとレモン

先月と今月、まーたん農園さんから送って頂いた、レモンと「湘南ゴールド」

どちらも無農薬なので皮も安心して使えます。

↓こちらの小さいのが「湘南ゴールド」です。

神奈川県で開発されたフルーツ。

とってもジューシーで爽やかな味。

そのまま剥いて食べても美味しいし、お料理にもいろいろ使えます。

サラダやドレッシングにしたり、




塩胡椒したチキン、キャベツを炒めて、そこに湘南ゴールドを入れただけなのに、

簡単で美味しいですよ！

パスタにも好相性で、

鮭を合わせてもとっても美味しくて

簡単なのに美味しいと言うのが嬉しいです。

🍋🍋🍋

レモンはレモンカードを作って、パンにつけたり、デザートとしてヨーグルトやフルーツと一緒に食べてます。

レシピよりもかなり沢山の皮を入れてみましたが、香りがさらに良くなりました。

お友達に差し上げたらとっても喜んで頂けました。

 

レモンピールを作ったり、

サラダのドレッシングに使ったり、いろんなところで活躍してくれてます。

↓こちらはレモンと金柑の果実酒

そのまま食べても甘い金柑「たまたま」を使ってますので、甘いのかな、、

でも、レモンの酸味もあるだろうから、、

果たしてどんな味なんでしょ。

出来上がりまであともうすこし、

どんな味になるのか楽しみに待ってみま〜す💕

✨✨✨

まーたんさんが安全な無農薬のフルーツや野菜を作ってくださるおかげで、食の楽しみ増えています。ありがとうございます。