【武蔵小杉】ラーメン丸仙 味噌ラーメン
東急武蔵小杉駅から徒歩6分、法政通り商店街にあるラーメン屋 丸仙(マルセン)さんで味噌ラーメンを食べてきました。
店内は明るく入りやすい雰囲気で、女性のお客さんも多く入られていました。
武蔵小杉でまだ丸仙に行ったことのない方、いつも志那そばで味噌はまだ未体験の方、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
#武蔵小杉 #法政通り #ラーメン #丸仙 #味噌ラーメン
撮影は2022年11月20日(日)午後2時頃に伺い撮影しました。
来訪時は店内満席、外並びは無く外で1人待っていると5分程で店内に入れました。
お店はほぼ1人でオペしているようで着席から30分待って着丼、混んでるときは結構待つのを覚悟した方が良さそうですね。
丸仙さんは支那そば(醤油ラーメン)が有名ですが、この日はまだ食べたことがなかった味噌ラーメンにしてみました。
果たして、丸仙さんらしい基本に忠実、オーソドックスな一杯となっていて、さすがと思いました。
個人的にはパンチのある甘辛い味噌ラーメンが好きなので、後半に味変で豆板醤を入れました。
濃い味好きの方はご留意です。