私って相当ミーハー！？

　子どもの頃は、納豆を食べる習慣は全くありませんでした。

　初めて食べたのは・・・
大阪でお勤めを始めたころ、勤め先に熱烈な（ヅカファン）の女性上司がおられて、
その方の影響で私も毎月（ヅカ詣で）をしていました。
　そうです。宝塚歌劇大好きになり、毎月観劇に通っていたのです。

　その頃、ひいきの雪組生の間で（納豆チャーハン）が流行っていました。
今のように、ネットもラインもない時代でしたが、
こういう情報は、ファンの間ではたちまちにして伝わります。
勿論、私もすぐに試みましたよ。

　作り方は、
　まず、柔らかめに炒り卵を作り別容器に取っておきます。
細かく切ったベーコン、小口切りの細葱、よく混ぜた納豆。。。
これだけの材料を使って普通にチャーハンを作ります。
　ベテラン主婦ばかりですので、ご飯は温めておいた方がパラッと仕上がることは、ご存知だと思います。
　仕上げに、フライパンの鍋肌に沿わせて、お醤油を焦がし目に回しいれて味付けをして、
炒り卵を戻します。
　盛り付けた後、焼き海苔の細切りを散らして出来上がり～～

　これは今でも我が家で時々作りますし、
息子たちの家庭でも受け継がれ、孫たちも大好きだそうです。

　もう一つ。。。
納豆どんぶりはどこのお家でも良くなさると思いますが、
ここに、キムチを加えるととても美味しいのをご存知ですか～

　これは、元スマップのキムタクがまだデビュー間のないころ（これも大昔ですね）
ラジオに出演し、好きな食べ物を聞かれて
「納豆ごはんにキムチを加えたもの」と応えたのです。

　早速今まで食べていた納豆ご飯に白菜キムチをのせて食べると・・・
これが美味しかった！！
　以来、我が家で定着しています。

　今にして思うと、どちらも発酵食品で健康にいいですしね。

　先日TVを見ていると、大阪に（納豆どんぶり専門店）ができ、長蛇の列です。
今風のお洒落な店内には、いろんなトッピングがずらりと並んでいます。
　キムチももちろんありましたし、明太子にも美味しそう～～と眺めていると、
私の大好きなアボカドもあり(＠_＠;)

　早速、キムチとともにアボカドもトッピングして食べてみました　美味しい！

　書いてて気づきましたが、相当ミーハーです(゜_゜>)

　と言うわけでもないのですが、
　　（今日の絵手紙）は・・・
　

　
　アボカドを買うときは、すぐに食べられるものと、数日して食べるものと２～３個買います。　こんな親切なシールが貼ってあり吃驚