“ルミエール プレステージ 赤”
タイプ／フルボディ
葡萄品種／カベルネ・ソーヴィニヨン、ブラッククィーン
山梨県笛吹市の㈱ルミエールで醸造
ワインガイド によると・・・下記が記されていた
フランスのボルドー地方のスタイルで作り上げられたワイン。
和食にも合うように日本の葡萄も使用してバランスを整えている。
マルゴーから譲り受けた樽で熟成されていて
バニラ、バラ、スミレ等の花の香り、カシスや蜂蜜の香りが楽しめる。
タンニンは程よく熟成し、口当りが良く肉料理やチーズ料理に適している。
香りは想像していた以上に甘い
フルーティの香りより、どちらかというとバニラのような香りが
強かったような感じがしたなぁ・・・
ワインを頂くことが少ないため、
フルボディタイプのワインはいかがなものか…と不安
この日の夕食は鶏肉料理
がメインの和食
しかし、和食の
さっぱりした感じは殺さず、
飲みやすいワインで、美食タイムを満喫 
デス
