麺屋 信成＠郡山（堤）

「麺屋熊胆さんのつけ麺」


こんにちは


今回は｢麺屋 信成｣さんにて｢麺屋 熊胆｣さんのつけ麺です♪


仙台市の人気店｢麺屋熊胆｣さんのご主人が
ほぼ月曜日にお手伝いに来られていて
お話をしているうちに｢熊胆のつけ麺が食べたいっ｣


自然な流れですね♪








という事で実現されました♪








なんと言っても食べたかったのが自家製麺です♪


平打ちで非常に艶かしいほど滑らか♪


啜るのが楽しくなるほどです♪








そして長いw








｢甘くて濃いよ｣とおっしゃるつけダレ


ドキドキして頂いたらモロ好み♪♪♪


な〜んてこった うま〜い♪


ガツンと来る甘さと油膜と塩味♪


ほんのり辛味もあり♪ これはこれはこれはw


玉ねぎのみじん切りやこりこり細いメンマ


厚切りのバラチャーシューは柔らかでうまうま♪


ひき肉も入っててあっという間に完食です♪






｢BKTKG（ブラックカツオ卵かけご飯）｣


出た伝家の宝刀｢黒だれの卵がけご飯｣ ♪


とうとうメニュー入りです♪♪♪








これは旨い♪


シンプルなだけに　黒ダレの旨味が直に伝わります♪








そして黒ダレ効果なのか　つけ麺食べた後とは思えないくらいするすると♪♪♪


はいっ飲み物です♪


しっかり別腹始動♪






　　　
↑メニューです（ポチッとすると大きくなります）









もうね


カウンターのこのメニューの感じが好きで(≧∀≦)


「本日のご飯」



信ちゃんの腕のある遊びが楽しめて　最高&最強なのです♪


外せないし外さないね(๑˃̵ᴗ˂̵)


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00（今は夜の部はおやすみです）
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2021.5.8 黒醤油＋追いワンタン＋肉飯
2021.5.6 福島鶏白湯
2021.5.2 納豆肉汁つけ麺
2021.4.30 黒醤油+肉飯
2021.4.26 黒醤油 九条ネギver.
2021.4.22 黒醤油
2021.4.18 熟成醤油
2021.4.16 福島鶏白湯
2021.4.12 (限定)坦々まぜそば
2021.4.10 黒醤油 追いワンタン
2021.4.2 ワンタン鶏塩そば
2021.3.29 コク塩
2021.3.23 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.21 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.15 生姜らーめん九条ネギver.
2021.3.11 黒醤油 九条ネギver.
2021.3.9 豚骨
2021.3.3 生姜ラーメン塩追いワンタン
2021.2.27 喜多方ラーメン
2021.2.23 ワンタン鶏塩そば
2021.2.19 肉汁つけ麺
2021.2.17 黒醤油 九条ネギver.
2021.2.13 黒醤油 ワンタントッピング
2021.2.11 貝出汁塩ラーメン　松川浦産青海苔と生姜を添えて
2021.2.7 味噌
2021.1.29 お魚鶏白湯
2021.1.21黒醤油
2021.1.15 黒チャーハン
2021.1.9 黒醤油
2021.1.5 コク塩エビ抜き


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20210419