閑人の暇つぶし

気ままな自然観察日記 “Idler's idle talk and nature photos”

ツクシ

2021-04-04 | 草花
5日前に公園の散策路脇で久し振りにツクシを見掛けた。ツクシはシダ植物のひとつであるスギナから春先に出る胞子茎をツクシと呼んでいるのであって、本来の植物名はスギナだ。漢字では「土筆」と書くようだが、地中から出てくる姿が “筆” のようだということなのだろう。スギナは蔓延ると駆除が厄介な雑草だが、昔はツクシを佃煮にして食べた記憶があり、美味しかったのをよく覚えている。









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