![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/84/824ac468661d994938af99a8ebaac6be.jpg)
新鮮なアジを3枚おろしに・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/c5/3c8ac655c3f131e2c0cf2d14d5fb743e.jpg)
付き合わせにした野菜
野菜につぶつぶが着いてて
塩気があるんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0077.gif)
で紹介していて
へー不思議と思っていたら
豊栄の
わくわく広場にて
発見し、チャレンジして購入してみました
作り方お教えします
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/aobara.gif)
アジポン酢+オリーブ油
1対1です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
これでマリネ液のできあがり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/aobara.gif)
新鮮なアジ3枚おろしに魚屋さん「スーパーでも最近はしてくれます」
冷やして塩を振ります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
生臭さを取るために水気をきっちり
ペーパーなどでとります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/aobara.gif)
容器にアジを入れてマリネ液と青じそを入れて
半日漬け込む
それだけ
(時間が無い時は30分位でも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
)
お試しあれ~