冷しゃぶうどん 2005年08月19日 | クッキング またまた、簡単お手軽バカチョン料理です。 夏のお昼にいかがでしょうか？ 以前の豚しゃぶサラダの応用みたいなものですけど、簡単でおいしいです。 ＜材料＞ うどん 豚薄切り肉 おくら みょうが トマト わかめ マヨネーズ 白ごま 準備としては、 ①うどんを茹でておく ②豚肉は、酒少々を加えた熱湯でさっとゆで、氷水にさらして水気を切る。 ③つゆを作って冷やしておく。（私は市販のつゆの素を水で薄めた . . . 本文を読む
