米○産牛肉

クイズ：米○産牛肉の「○」の中の文字は、なぁ～～んだ！
きっと、「国」ってみんな答えるんだろうな。
本当は、とっても美味しい米沢産牛肉なのに・・・。って引っ掛け問題でした！

某首相が、プレスリーの館へ連れて行って貰ったお礼に、米国産牛肉が再び日本へ入ってくる。視察団が視察の期日をきちんと決めて、施設を見に行ったと言う、ゆるゆるの監視にも関わらず、不適切な施設もあったとか、名前も公表しないんだとか、ついでに「今度骨付きの肉が見つかったら」の質問には「間違いはいつでもある」と答える米国の担当者には、脱帽だ。

メディアには載らないが、インターネットではアメリカの畜産の現状が、どんなものかが伝わっている。肉骨粉が回り回って、牛の飼料に戻って来る仕組みも、そら恐ろしいものだ。単に解体する施設だけを監視したとて、済むわけではない。

日本人なんて、BSEで１人や２人死んだって、体制に影響はないって、米国人も日本のトップも思っているんだろう。「食べたくなければ、食べねばいい。」の開き直りとも取れるトップのコメントも、「この人、日本を守るつもりなど、さらさらないな。」と取れる。普通の人が普通の感覚で、「アメリカ産牛肉」ときちんと表示されているのかと疑うほど、日本の食肉業界の現状もひどい。表示義務のないインスタントの食品や、ゼリーの原料になっていたら、どうやって見分けたら良いのだろう。

ましてや、食肉に限らず、医療の面でも米国産の牛を原料にした医薬品も入って来ていると言う。
自分や家族を守るには、どうすれば良いのだろう。