わぁ、ああ、ぁぅ

突然、電気が消えた。
ＰＣも消えた。
作業中のＣＡＤのデータも消えた。ぁぁ

低気圧の う゛ぁ か や ろぉ～～！！

頑張る若者達

お客さんのお嬢さんがTVに出る事になった。
高校を卒業し、自分の進路を決める時、彼女が選んだのは和菓子職人だった。
パンやケーキ屋さんに憧れる女性は多いけど、和菓子というのは、ちょっと珍しいかも知れない。色も形も微妙で、季節によって作る物も変わってくる。技術を習得すれば済むものでもなく、考えてみれば非常に奥の深い仕事なのだろう。

絵を描くのが大好きな彼女は、高校のインターンシップで、市内の東根菓子屋さんに行き、和菓子の魅力に取り付かれたのだと言う。そして、島根県松江市に修行の場を選んで、日々和菓子作りに励んでいるのだそうだ。ちょっと楽しみに放映日を待とうと思う。

「あすをつかめ・平成若者仕事図鑑」　No.101　和菓子職人　
１１月１３日（月）１７：３０　ＮＨＫ教育

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