塩納豆

スーパーから、塩納豆が消えた！
「納豆ブームの影響で、塩納豆作りまで手が回りません。」のコメント入りのカードが出ていた。ショック！あるある大辞典のバ○～～！

なんやら、納豆がダイエットに効くとかで、スーパーの棚から納豆が消えたが、「納豆を食べ過ぎれば太るだろう。」と、思っていた私はこのブームには乗らなかった。それに、とあるＨＰから、こんな発掘あるある大辞典を見ていたので、はやくブームが終わる事を待っていた。それは意外な展開でやってきた。

納豆のダイエットの内容がねつ造であったと、関西ＴＶが謝罪会見をし、今日の放送は取りやめる事になったのだ。そのねつ造も、あまりにデタラメで、データも違えば、ダイエット前の人と後の人が別人物だったり、博士の話の翻訳がまったく違うコメントだったりと、やりたい放題だったらしい。それに、大豆に含まれているイソフラボンは、過剰に摂取すると癌になりやすいと言う意見もある。何ものでさえ、偏った食べ方は良くないに決まっている。

これで、塩納豆は戻って来るのかな。それとも自分で作っちゃおうかなと思って、ちょっと調べてみた。塩納豆って、酒田特産なのか、他では食べないものなの？塩納豆　昔作った時には、麹だけじゃなくてお粥を作って麹もいれたんだけど、麹だけの方が温度管理も簡単なのかも知れない。