爽やかな香り

「爽やかな香り」と料理人のジェイミー・オリバーは言った。「タイ料理にはかかせないのよ。」と言う人もいる。

いつかは好きになるだろうと種を植えてみる。結局食べもせずに花が咲いた。小さな白い花に昆虫は沢山寄ってくる。ダテ食う虫も好き好きな証拠である。可愛がって植えても、私はやっぱりこの臭いは好きになれない。（漢字の学習：嫌なにおい→臭い、良いにおい→匂い、なんだって！知らなかった。（＾＾；）

雨が降って、花に着いた雫で頭が重くなり、茎が倒れた。それを起こしてやるだけで、手に香りが移った。もんもんと漂う香りはとても爽やかなには思えない。まるで拷問のようである。こんなに花が咲けば、どっさりと種が採れるのだろう。ちょっとブルーになったが、コリアンダーシードで使えば良いんじゃないかと気がつく。不思議な事に種はちょっと違う香りがする。

 

さて、話は変わって、東京株式市場は暴落しているとニュースが流れる。多分にギリシャが原因かと思う。EUに飛び火するのは確実だが、地球をグルリと回って影響はどれだけか、ちょっと心配だ。