香梅咲

料亭香梅咲で、お昼のお弁当を食べながら会議になった。
抹茶は、食事後に女将さんに出して貰ったもの。
人数分、別々の茶器に入って出してもらった。
お茶請けは、イチヂクの甘露煮。
自分で作ったものとは雲泥の差。

やはり、職人の技は違う。

椿の花の中で、私はヤブツバキが一番好き。

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