無題・休題-ハバネロ風味-

私の視線で捉えた世の中の出来事を、無駄口、辛口、様々な切り口から書いてみました。

2020-06-29 09:17:08 | 酒田

仏壇のさとうさんちのお香が可愛い。
まるで、和菓子のようである。お値段は、和菓子よりも高い。(当たり前か)
作るのに簡単な物と難しい物が有り、一つ一つお値段が違っているのも納得する。
見るからに本物ぽい豆大福が、面白くてクスッと笑ってしまう。

3個買ってきた。お皿に入れると良いかもと聞いて、金沢に行った時に買った久谷焼きに入れてみた。
誂えたみたいに治まっている。

行ったついでに、さくらんぼを買ってきた。
東根のサクランボ農家に、この時期は収穫の応援に行っているらしい。
酒田から出かけるので、出発の時間を聞いて・・・・となる。

さくらんぼの中に双子がいた。

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今年のブルーベリー

2020-06-29 09:04:57 | 食べ物

今年のブルーベリーは、専用の肥料が効いたせいか、実の成り具合が良い。
花の咲く時期に、蕾諸共ヒヨドリの襲撃を受けたが、疎らに食べる事をせずに1本集中時に、こっぴどく私に怒られ逃げ去ったおかげで、他の木は順調に育った。
ちなみに、私のブルーベリーは3本で、違う種類の木を育てないと結実しにくいと言われている。
小さな実が沢山着く種類、実の数は少ないが大玉、それらの中間だが、やはり収穫して楽しいのは大玉である。

最近の果樹の広告を見ていると、大玉でも500円玉に近い物があった。それは楽しいだろうなと思う。
私のブルーベリーは、妹に貰った物を30年以上育てている。そろそろ老木になるのかな。

(ネットで20-25年で老木になると書いてあった。あららら)

連日収獲していたが、一日雨の日があって、サボった。
翌日、紙コップに一杯収穫出来た。
毎日、ちびちびとしか獲れないのももどかしいので、ここは3日間放って置くかとも思うが、狙っているのは人間だけではない。
今年の初収穫は、ヒヨドリの可能性がある。

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水曜日の虎ノ門ニュース

2020-06-26 15:32:35 | 映画・TV

24日水曜日の虎ノ門ニュースは酷かった。
報道は公正にと言いながら、言論なら受けて立つと言いながら、相手を抹殺するようなことを行うのはどうかと思う。
殴り込みではないにしても、選挙の街宣車をスタジオ前に横付けして一触即発になるのもどうかと思うが、明らかに今回の虎ノ門ニュース側は、選挙妨害をしていると感じる。

居島一平氏も、会社側から原稿を読めと言われれば、読まないとは言えないだろうが、あの内容もどうなのだろうね。
個人的な意見だが、今回の件で随分と虎ノ門ニュースの株が下がった。

 

話は変わって、写真はハイビスカスである。ト一屋で398円(税別)で、赤と黄色とピンクが売られていた。
季節が夏になって気温が上がると、生花の花瓶の水がすぐに汚れ、1週間早くて2日で花が駄目になる。
ならば、植木鉢に入っている物の方が良かろうと、買ってきたピンクのハイビスカス。
携帯のアプリで、花や植物を撮すと、名前が判る物があり、お試しに入れてみたのだが、Googleの画像検索の方が使い勝手が良かった。
試しに撮した画像が残っていた。ちなみに、ハイビスカスは芙蓉と出た。まぁ同じ種類だものね。

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7月のNHK

2020-06-26 15:19:24 | 映画・TV

<7月の山形関連番組>  ※放送日時・内容は変更になる可能性があります。

やまコレ「まいど!修繕屋です~南陽市でジュークボックスを修繕!~」
7月10日(金) 午後7:30~7:57〈テレビ総合/山形〉

南陽市から、壊れた“ジュークボックス”を直してほしいと発注が!
喫茶店を営んでいた母親が40年前に購入し、中には昭和のレコードがずらり!
しかし、ある人が修繕に猛反対!機械の構造も複雑で手におえない!
難問続出に修繕屋の出した答えは?県内向けに総合テレビで初放送!

 

方言×音楽 ライブバー・あがすけ
7月15日(水) 午後8:05~8:55〈ラジオ第1/山形〉
【出演】白崎映美、山口岩男【司会】柴田徹アナウンサー、あべ美佳(脚本家)

酒田市の山居倉庫から生放送!酒田市出身・白崎映美と天童市出身・山口岩男が山形の方言でのトークや音楽で郷土愛を熱く語る!
ゲスト同士のセッションやリスナーのリクエストに応えた演奏も!?
進行は山形市出身・柴田徹アナウンサーと尾花沢市出身・あべ美佳。山形パワー全開の50分!!

 

☆やまコレ「コロナ後をどう生き抜くのか」
 7月17日(金) 午後7:30~7:57〈テレビ総合/山形〉

新型コロナウイルスの感染拡大は、山形のさまざまな産業に大きな打撃を与えている。
この苦境の中、観光サクランボ園や繊維会社などでは、新たな販売方法や商品の開発などコロナ後の時代をどう生き抜くのか模索が続いている。
山形を代表する産業の取り組みを追う。

 

☆ひとモノガタリ 好きなことだけやればいい ~ガーデナー 青木真理子
 7月23日(木・祝)午後6:05~6:34〈テレビ総合/全国〉

日本を代表するガーデニングコンテストにて史上最年少で大賞を受賞したガーデナー・青木真理子さんに1年にわたり密着。
彼女のスタイルは、「自分の好きを突き詰める」庭づくり。コロナ禍でもぶれないその生き方はどうやって育まれたのか。

 

☆真打ち競演「山形県大江町」
①7月11日(土)午前10:05~10:55 〈ラジオ第1/全国〉
【出演】テツandトモ、ねづっち、橘家圓太郎【司会】野口葵衣アナウンサー

②7月18日(土)午前10:05~10:55 〈ラジオ第1/全国〉
【出演】春風こうた・ふくた、ぴろき、柳家権太楼【司会】野口葵衣アナウンサー

大江町町制施行60周年を記念して、昨年6月に大江町町民ふれあい会館で公開収録された「真打ち競演」のアンコール放送が決定!
大江町ならではのネタが飛び出すことも!?ベテラン芸人による、落語・漫才・漫談をお楽しみあれ!

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この番組の紹介は、NHK山形の局長さんがメールで送ってくれていたものである。
山形県のとある会議で御一緒させて頂いた折り、名刺の交換で山形県に関する番組案内を送って頂いていた。
それも今回が最後となる。彼女は単身赴任で山形市に居られたが、このたびの栄転で東京へ帰ることとなった。
私も昨年度でその会議の評議員を止めるので、もうお会いすることもないだろうと思う。
山形への赴任は、NHK職員の不祥事云々で女性の局長さんが担当することになったのだそうだ。

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米粒写経 談話室 2020.06.23 奉納コロンボと古書探訪

2020-06-26 14:52:38 | 音楽・芸術・文学

米粒写経 談話室 2020.06.23 奉納コロンボと古書探訪

第3回目の米粒写経の談話室である。
残念ながら、第1回目は予告通りに映像は無くなってしまった
この第3回目も、2ヶ月したら消えてしまうだろうと思う。

そろそろ寄席も動き出したから、全国巡業も始まるのだろう。

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ラーメン県

2020-06-25 11:14:01 | 食べ物

県外移動が解除された20-21日、東京都から最も人が流れた県は、山形県だったそうだ。

NHKニュース

2位の沖縄県と並んでのツートップで、5月30-31日と比較してのことらしいが、どんじりの埼玉県が可哀想だろ!

なんでかな。さくらんぼのせいかな。数日前にNHKの朝イチで流れた映像のせいかな。
サクランボ狩りの観光さくらんぼ園も、今年は営業を停止して自力で収穫しているが、高畠の方では観光客を呼んでいる所もあると言うから、引き籠もっていた屋内からの脱出には、緑の豊かな所を目指したのかも知れない。

さて、日本一と言えば、山形県はラーメン王国だ。
Jタウンネット東京で、ラーメン県が発表された。

川柳のワンタン麺

 

 大丸のワンタン麺

何だか、ワンタン麺ばかり。
過去のラーメンの記事から写真を抜いてきたが、映りが悪いのとラーメンの写真は酒田以外で食べていることが判った。

ラーメンは他の県では単なるラーメンなのだろうが、酒田市民にとって、ご馳走になる。
余所の家に行って「中華でも食べる?」と聞かれて、出前で取って貰ったラーメンは、立派なご馳走なのだ。
特別なことがなければ食べられないご馳走なのだ。

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ヒマシ油とオーブ

2020-06-24 23:55:23 | 社会

YOUTUBEを渡り歩いていると、興味を引く動画に当たった。
手始めは彼女の臨死体験と生い立ちの話だが、それ以外でも話の振り幅が広い。
見ていると、彼女の後ろのカーテンに光の玉が舞った。
あれ?オーブじゃないのか?
気が付いたのは、どうやら私だけではなかったようだ。

私がオーブを知るのは、夏本番の恐い番組で、岩手の座敷童の出る旅館とか、古くは宜保愛子さんが出られた映像などだった。
現代に近くなると、事故物件住みます芸人の松原タニシさんちのオーブは、オーブの概念を吹き飛ばすほどの量と形だった。
それは、映像を出す側が集めてきた押せ押せのオーブだから、ほぉ~凄いで片付く。
ただし、意図せぬ所で見かけるのは、ちょっと気味が悪い。
その気味の悪いの代表が、今から20-30年ほど前のNHKBSで、スペインからの実況中のことだった。
アルハンブラ宮殿を撮して、カメラが天井に向かった時に、オーブが飛んでいた。
放送事故と言えば仕方が無いが、実況中継は気を付けねばならないなと思った。

 

最初に戻ると、彼女は自分のココアート・チャンネルで美容の話をしていた。
特に化粧品を販売している訳でもなく、自分が使ってみて良さそうだと感じた物を教えていた。
「誰でもに効くのではなく、個人によって善し悪しがあるから気を付けて。」と何度も断ってくれる所が正直だと思う。
彼女のお薦めはヒマシ油で、昔は薬としても用いられた長い歴史があるから、使用法を間違えないなら大丈夫かもと感じ、翌日に買いに行った。
(それなのに、ドラッグストアに置いてないのだもの。)効能に即効性はないが、じっくりと使うのも良いだろう。

ヒマシ油を買って、YOUTUBEに入ると、丁度彼女はライブをしていた。
ライブはコメントを入れる事が出来るので、ファンの方々と同時にチャットが出来る。
それをぼんやりと見ていたら、彼女の後ろに置いてある人形の手が動いている。
人形の苦手な私は、ギョッとした。何人かが気が付いて「後ろ、後ろ!!」とまぁ、志村けん状態である。
その内の見える系の人が、座敷童が人形と遊んでいるね。となって、そう言えば過去の映像にも随分とオーブが飛んでいたと調べる強者も出た。


彼女は画家として個展も開いているようだが、色々な面で興味深い女性である。あっ、ホントは元男子だそうだ。

 

 

元男子のシミが取れた!ひまし油徹底検索!イボも取れる⁉︎育毛?発毛?ホント?ウソ?ひまし油の使い方色々(キャスターオイルに隠された真実Castor oil truth)



 

 

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ひきわり

2020-06-24 22:56:40 | 食べ物

以前、塩納豆を作ろうと納豆を買ってきて、容器に入れる段階で納豆が丸くないのに気がついた。
外は暗くなって、今から別の納豆を買いに行くのも無理だと思い、作るのを断念した。

それなのに、またしてもひきわり納豆を買ってきてしまった。
こんなに大きくひらかなで「ひきわり」と書いてあるのに間違うのだ。ホントにあほだわ。

また買いに行かねばならないかと思ったが、え~い面倒だとこのまま作ることにした。
挽き割り納豆と塩麹と納豆昆布を混ぜて、ちょいと塩辛いので水を入れ、さらに混ぜて寝かす。
普通の丸い納豆は少し時間がかかるが、挽き割りは翌日には食べることが出来た。

熱いご飯に載せると、これがまぁ食べ易い。
口の中で逃げ惑う納豆を潰す必要も無い。
しっくりとご飯になじんで「これの方が良いかも!」と言うことになった。

見た目は悪いが、美味しければ充分だ。
ただ、塩麹を使い切ってしまったので、近いうちに作らねばならない。

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酒の肴

2020-06-23 21:40:08 | 食べ物

最後のバドワイザー。こんな小瓶だから、本来ならグラスには注がないだろうが、ゆっくりと呑むには小さなグラスが良い。
このグラスは、トルコのチャイを飲むグラスである。一見切り子ののようだが、チャイを注げるので熱いお湯もOKだ。

酒の肴は、ゴーダチーズとトマト。特にゴーダチーズは美味い。

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カエルの楽園

2020-06-22 23:38:36 | 音楽・芸術・文学

カエルの楽園2020は、期間限定無料で公開された百田尚樹の小説である。
その期間限定でも読めなかったと言うか読もうとしなかった自分の為に、購入した。

なるほどね、前回の続きと言う訳でもないのね。
一気に読めた。言いたいことは判った。

日本は、その3つの結末以外の方に向かっているのではあるまいか。
日本人は、そんなに馬鹿では無いと思っているのだが。

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BEER

2020-06-19 16:47:39 | 食べ物

時々真夏日になる。こんな時には冷たいBEERが呑みたいねとなる。

最近は当たり前のように缶ビールを買うが、どこか味が缶臭い。
瓶入りのビールを飲むと、その美味さに涙がにじむ。(大袈裟)

酒屋で瓶ビールを探したが、その時は見つけられなかったので、おじまげでコロナとバドとハイネケンを買った。
冷蔵庫に入れてギンギンに冷やして飲むつもりだったその日は、気温が下がって窓を閉めないと夜を越せなかった。

改めて気温が上がった日に、王冠をシュポンと抜いた。
・・・・・・冷たすぎて、お腹が痛い。

おじまげで とは酒田弁で気取っていると言う意味である。

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6月21日は夏至と・・

2020-06-19 16:35:15 | 動物・自然

今年の夏至は6月21日である。

ついでに言うと、日食の日でもある。
日食と言っても食べ物のメーカー名ではない。あの太陽が欠ける日食である。

ネットで「金環日食が見られるかも!」と書いてあって小躍りして喜んだが、確かに見られる地域はあったが、それはインドだったり台湾だったりと、ちょいと遠いし、このコロナ過では絶対に遠い。

ならば、日本で見られる部分日食とお天気に期待して、どの地方が最も画期的に欠けるかが6月21日の日食情報で判る。
沖縄の那覇だと、思いっきり気持ちよく欠けるが、酒田だと仙台と同程度か。
時間は16:12頃から17:10が最大、17:57で終了となる。

今度の日曜日だよね。

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鳥海山

2020-06-18 11:58:27 | 動物・自然

先週、山形市で総会があった時のことだろう。
帰りに尾花沢の辺りで、鳥海山が綺麗にみえた。
わぁ、写真を撮りたいと思ったがそこは高速道路で、運転していたのが自分だったから諦めた。

ところが今日は、尾花沢どころか村山市の国道13号線を走っていたら「鳥海山が見える。」と言われた。
それは月山だろうと思ってみたら、月山は別に有り、まさしく鳥海山だった。
鳥海山の8合目辺りには生憎と雲がかかり、ちょいと残念な姿である。

夏の鳥海山は、同じ所に雲があり、風が吹いても移動しない。まさに雲溜まりと言った所がある。
実際に山にいれば、雲を突き抜けて登山道を上ると、足元には雲海が広がっていたとなるのだが、下界からは邪魔でしかない。

尾花沢の道の駅手前でも、鳥海山が一層高くなって見える。
なだらかな左右の尾根が切り取られるからだ。

新庄市出口前の下り坂では、伸び伸びとした鳥海山に出逢える。
確かに大きい。こんなに遠くても見えるんだと嬉しい。

鳥海山の山頂が山形県側にあるので、山形の鳥海山になるのだが、江戸時代の頃に修験者同士のイザコザから山頂争いなるものが勃発し、その裁定に江戸幕府が乗り出した歴史がある。もし、酒田と遊佐が秋田県に入っていたら、鳥海山は秋田県の物になっていたのだ。

余目道路を走っていると、雲が消えかかった鳥海山が見えた。もうすっかり夏山だ。
今年は山でも雪が少なかったのだろうか。種蒔き爺さんの姿はない。

 

話は変わって、山形県には「スポーツ県民歌」なるものがあり、小学校の時代から運動会や体育関連の行事には歌われてきた。
歌の練習も度重なり、学校の校歌は忘れてもこのスポーツ県民歌は覚えていていつでも歌える。
作曲者がなんとNHK朝の連ドラ「エール」のモデル、古関裕而氏である。
県歌の作詞では地元の山や川が取り上げられるが、多くの山は県境に存在しており、それを題材にするのは問題になる時がある。
ところが山形県には山形県単独の山が中央にあり、それが月山だ。
と言う訳で、このスポーツ県民歌の最初の出だしが「月山の雪、紅染めて~♪」となる。

この歌は県内では広く歌われており、特にサッカーのモンテディオ山形の応援ソングとして確固たる位置を占めているのである。
県民歌(昭和天皇が詠まれた歌を歌詞にしたもの)は知らなくても、スポーツ県民歌は殆どの人が口ずさむことが出来る。

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冷たい肉蕎麦

2020-06-18 10:58:10 | 食べ物

朝少し早く、山形へ向かった。

用事を終えて、何処で昼食を摂ろうか。まずは蕎麦か、蕎麦なら天ザルか今の時期なら冷たい肉蕎麦か。
それとも山形名物の冷たいラーメン(冷やし中華ではない)と、車の中で盛り上がりながら東根に着く。

東根の神楽は、国道13号線の1本東側の道路で、そこに入る目印に釣り具の上州屋の建物がある。
神楽の店を見つけて駐車場に入ったら、ヨークタウン東根神町の駐車場になっていた。
あれれ、ここはフェンスで囲まれた駐車場だった筈。いつ出来たんだろう。
(帰って来てGoogleMapで調べたら、以前はぐるっとサクランボ畑だった。)


以前、ここに入った時にはラーメンを食べている。はっきりとした味の記憶がないのは、特別な味ではなかったと言うことか。それでも、もう来なくていいやではなく、今度入ったら蕎麦を食べてみようと思っているから、それなりの味だったのだと思う。

さて、冷たい肉蕎麦が運ばれて来た。ギンギンに冷たい。
そして味は・・・うまい!!

ダシが超一流。鶏肉は滅法固く噛み応えがある。
蕎麦も美味い。ダシは袋に詰めて持ち帰りたいほど美味い。
(お持ち帰り用の蕎麦とダシのセット有り)

なるほど、内陸の人達には夏になると冷たい肉蕎麦が大人気だと言うのが舌で判った。
また寄ってみよう。

 

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だだちゃ豆とオルニチン

2020-06-16 00:50:19 | 食べ物

私は基本的には栄養は食べ物から摂り、サプリは買わない。
ビタミンCがレモンの何個分などと言われても、レモンよりもほうれん草の方が多く含まれているし、レモンよりも苺の方がマシなどと思っている。
「これだけのDHAを摂るためには、青魚をこれだけの量を!」などと見せられても、サプリはねぇと拒否反応を示す。

なんでこんなにTVなどで健康食品などのCMが多いのだろうと思ったら、TVを見ている年齢層が断然高齢者だらけなのだろう。
健康に気を遣い、小金持ちだから買い求める。それが今の世の中だ。

<●●●> <●●●> <●●●> <●●●>

しかし、栄養は食べ物からと思っている私でも、昔に比べて買い辛くなった食材がある。

それがシジミだ。獲れなくなったのが真相だろうと思うが、いつ頃からか高くて買えなくなった。
我が家のように味噌汁は具沢山と言っていると、シジミの味噌汁は飲めない。千円分買っても具だくさんにならない。

さて、シジミにはオルニチンと言う成分が入っているそうだ。
二日酔いにも効くし、身体にも良い。
もう、オルニチンを摂るには、サプリに手を出すしかないのかと思っていたら。

なんと、だだちゃ豆にはシジミ以上のオルニチンが入っているそうだ。  山形味の農園
だだちゃ豆って、庄内のあのだだちゃ豆だよ。

シジミのオルニチンは、  100g中に10-15mg
だだちゃ豆のオルニチンは、100g中に20-40mg

だだちゃ豆の勝ちぃ~~!!

この夏は、だだちゃ豆をうんと食べて元気になるぞ!

<● ●> <● ●> <● ●> 本当のだだちゃ豆は、鞘の中の豆の数が2個なのである。

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