淡路島…最高っo(^▽^)o

連休初日は

橋を通って…

淡路島に行ってきました

まずは腹ごしらえ

淡路ビーフ

そして、立川水仙峡で

むせ返るような水仙の甘い香り

黒川水仙峡では
真っ青な空と水仙のコラボ

海と水仙のコラボ

そして…
タコ天と穴子天で〆て

美味しい連休初日でした
やっぱ淡路島、最高ぉ～っ

冬の恒例 牡蠣ツアー

今年は暖かくてスキー場の雪がイマイチ
ってことで、ちょっと早いかな？って思ったけど、
冬の恒例『牡蠣ツアー』に
日生の「海の駅 しおじ」まで行ってきました

気温が高いので、牡蠣もまだ太ってないかも？と、
念の為、お肉も用意してみました

肉も牡蠣もで…豪華ぁ～

予想に反して、牡蠣もプリプリ

今年も美味しくいただきましたぁ～

先輩オススメのパン屋さん『La Pain』

会社の先輩(私の方が年上だけど)に教えてもらったパン屋さん
残業のない日にダッシュで行ってみました

住宅街にひっそりと佇む小さなお店【 La Pain】

お店の半分は可愛い雑貨なんかも置いていました

閉店間際だったので、売り切れたものもあったけど、
先輩曰く「噛めば噛むほど系」の
天然酵母でジックリ焼いた素朴なパンが並んでいました

空腹Maxだったので、
おかずパンと、デザート？に甘い系をチョイス

下がカマンベールとハムを挟んだサンドイッチで、
上がクルミとサツマイモの甘煮がたっぷり入ったパン

どっちがどっちの値段か分かんなくなっちゃったけど
税別で\140と\170です…安っ

家に着いて、軽くオーブンで温めて食べると…旨っ
確かに 噛めば噛むほど系 ジワジワと旨味が湧いてくる感じ

次はシンプルなパンを買って、パンそのものの味を味わいたいなぁ～

なんか、久しぶりにパンを焼きたくなっちゃった


【 La Pain 】
TEL・FAX　072-730-7750
営業時間　平日　　9：00～18：30
土・日　9：00～18：00
定休日　毎週月曜日・第一日曜日

ラ・パン （パン / 千里中央駅、北千里駅、少路駅（大阪モノレール））

総合点★★★★☆ 4.5

友、遠方より来たる

M木くんが仕事で来阪
静岡から日帰りらしいタフじゃのぉ～

ってことで、仕事前にほんの１時間ほどミルフィーユでお茶

久々に他人が焼いたケーキ（笑）

M木くんは６月に結婚して、仕事も順調らしい

いやぁ～、あのM木くんがねぇ～
大人になったもんだ（笑）

まだまだ子供に見えてしまって申し訳ないが
一家の大黒柱として頑張ってね

友、遠方より来たる
久々に会う友人ってのは悪くない
M木くん、立ち寄ってくれて、ありがとぉ～

ファイティ～～ン

美味しい鱧料理 ＠ 克政水産

昨日は父の日と誕生日を兼ねて鱧を食べに行ってきました
阪神の伝法駅からチョット歩く、もしくはJR西九条駅からタクシーで
克政水産はそんな不便なところにあります（笑）

17時に予約…お日様もギラギラ、お客さんは私たちだけ（笑）
お天道さんを見ながらのお酒は、なかなか背徳感があって旨い（爆）

まずは、鱧おとし

炙りと湯引きの２種類
酢味噌か梅肉をつけていただきます

そして、鍋

お好きな火加減で

写真はないけど、大量の淡路島産の玉ねぎが美味しくて、
鱧のダシとあいまって、最高っ

そして、天婦羅

やっぱり肉厚で旨い

父の日、お誕生日は、美味しいものを食べる言い訳だけど（笑）
家族皆で健康で、美味しいものを食べられるって…幸せだなぁ～

炭火焼肉 【満月】

ポンパレのクーポンで、難波にある【炭火焼肉 満月】に行ってきました

場所はスポタカのすぐ横なんで、ミナミに不慣れなハチでも迷わず行けました

ガッ付いてて…写真が一枚もないのだけど…

写真はぐるなびさんからお借りしました

２時間、セルフバイキングで食べ放題
クーポン価格で1950円でした（１ドリンク付）

バイキングなんで、肉は絶品！ではありませんが、

「食えりゃいいんでしょ」的な粗悪品ではなく、
そこそこ食べられました

そして、バイキングは肉だけにあらず

こちらの写真もぐるなびさんからお借りしました

おかずも食べ放題で、その種類も多い
チャプチェやキンパ、チヂミにジョン、
キムチだけでも10種類くらいあったんじゃないかな

勿論、白ご飯も、わかめスープもありました
コレなら正規の値段を払ってもアリじゃないっすか

残念ながら、サムギョプサルには必需品の
ネギサラダがなかったのが残念やったけど…

２時間待つことなく満腹
苦しいお腹を抱えながらの退店でした

帰り…定番のグリコを眺めてたら…

足元に文字が…

元阪神の金本兄貴プロデュースの鉄板焼居酒屋
ちょっと気になりますな…

ただ、急にハチが体調を崩しちゃって、帰宅
調査は次回に持ち越しっす

９連勤終了後は？？

月末はいつも仕事が忙しいのだが、
今月は韓国旅行で１週間も休んだシワ寄せで９連勤

で、やっと終わって…ホッとしたいところだけど、
もう一つ、大事なお仕事が…

そう、GWに行けなかったので…同居人の故郷へ帰省
ってことで、頑張ってネコ被ってきます

まずは行き道の女形谷SA

お気に入りの竹田の油揚げの入った【女形谷丼セット】660円

お蕎麦とお揚げさん＆かき揚げの丼のセット

お揚げさんも丼ツユを含んでジュワッとイイ感じ

位置的にスキー場へ行く時には寄れそうにないから、
帰省時限定でしか食べられないかな

そして、夕飯はいつもの《きときと寿司》


鰯、栗、トビウオ、イカゲソ、バイ貝

それ以外にもイッパイ食べたけど、がっついていたので、写真はナシ

帰省すると美味しいものが多過ぎて、いつも少し太って帰るの…

今回は太らずに帰れるか

パンケーキ専門店【Butter 茶屋町店】に行ってきました

ここ数年のパンケーキブーム
家で作れそうなものをワザワザ食べに行くのも…と
ブームに乗り切れてないハチ

今日はNちゃんと【パンケーキ専門店 Butter 茶屋町店】に行ってみました

並ぶと思ったけど、並ばずに済んだし、
１時間以上長居したけど、特に並ぶ様子はなかった
このお店は穴場なのかな？

店の雰囲気は可愛い感じ

照明が素敵だった

頼んだのは『バターミルクパンケーキ～純生クリーム添え～』720円と

『パンプキンブリュレとメープルシュガーのキャラメリゼパンケーキ』1080円


バターミルクパンケーキは普通に美味しかったけど、
キャラメリゼパンケーキは

～表面をキャラメリゼしたパンケーキに
サツマイモ、カボチャのクリーミーなブリュレとシンプルに楽しめる一皿です～

とのことなのだが、パンケーキ表面のキャラメリゼ
クリームがかかっていて、キャラメリゼのパリパリ感も香りもなし

サツマイモとカボチャのブリュレもハンドメイド感ありありで
店で提供するレベルかな？？

今回では、やはりパンケーキブームには乗れなさそう

でも、店の居心地は悪くないので、
シンプルなパンケーキ３枚くらいをシェアして（笑）
飲み物は各自オーダーてな使い方が良いかも

食事系パンケーキは美味しいとの口コミなので、ちょっと気になるので
そちらに期待かな

バター 茶屋町 （パンケーキ / 梅田駅（阪急）、梅田駅（大阪市営）、大阪駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

誕生会？！ @ 三田屋 豊中店

家の近くに(とはいえ、結構な距離ですが)三田屋さんができて、
ずっと気になっていた食いしん坊のハチ親子

ついに今日、ハチの誕生日を言い訳（笑）に行ってきました

11時半開店で、11自販に予約して行ったのだけど、
11時半ですでに満席
なかなか人気のお店みたい

行く時は、予約する方が安心っぽいですな

まずは三田屋名物？ハムのオードブル

大量のオニオンスライスと特製ドレッシングが絶妙

合わせたのはアルゼンチンワイン

華やかな香りと適度な渋みで4200円は悪くない

メインはフィレのLサイズをオーダー

やはり旨い 幸せぇ～

かなりレア気味に焼いてあって、
手前のアツアツの鉄板で好みの焼き加減にする仕組み

でも、肉の味が良いので、ほとんどそのまま頂きました

写真の他に、サラダ、スープ、ご飯、デザート、コーヒーが付いてました

更に、お母さんが予約してくれていたので…

ハッピーバースディの生演奏付きのケーキ
ちょっと恥ずかしい…

でも、期待してなかったけど、意外にケーキも美味しかった

三田屋さん、確かにお値段はソコソコしますが、
誰を連れて行っても不満はないだろうなぁ～という
安心感＆安定感のあるお店ですな

ランチコースはリーズナブルなものもあるし、
なんか理由をつけられる時は（笑）
また、行きたいなぁ～

三田屋本店 豊中店 （ステーキ / 緑地公園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

次の日はデート厳禁のベトコンラーメン ＠ 郡上八幡 重楽

岐阜スキーの〆は【ベトコンラーメン】
ベトコンとは、ベストコンディションの略なんだとか…

いつも行くのは【重楽】というお店

な看板が笑ってしまう

メニューは色々あるんだけど…

ベトコンラーメン 750円しか食べたことはない
年に１回か２回しか食べられないのなら、
大好きなこのラーメンを食べたいって思って、
別のメニューを試す気にならないのだ

大量のもやし炒めとともに登場

普通のラーメンに見えるでしょ？

侮るなかれ…中には…

こんなニンニクが何個もゴロゴロ入ってます

スキーでズラボロになった身体に染み渡ります

あぁ～…幸せ


今シーズン、あと、何回食べられるかな

ラーメン重楽 （ラーメン / 郡上八幡駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

郡上八幡は鰻も美味

めいほうスキー（昨日の記事→★）の帰りは鰻

郡上八幡は蕎麦も美味しくてお気に入りなのだが、
看板を見て、気になっていたのが鰻

でも、スキー→温泉の後となると、結構な時間
郡上の街中に来た時はもう真っ暗
「開いてないよなぁ～」と思いつつ覗いてみたらOKとのこと

行ったのは【魚安】さん
早速、鰻丼 肝吸い付をお願いする

注文が入ってから焼くので時間はかかるけど
焼いている間の香りと膨らむ期待がたまらん（笑）

やっと出てきましたっ

関西風に蒸さずに焼いた鰻は皮はパリパリ
タレは甘過ぎず、濃過ぎず、鰻の味を引き立たせる感じ
このタレと焼き目の香ばしさがたまらん

郡上は蕎麦だけでなく、鰻も美味しいんやねぇ～

岐阜スキーの楽しみが、また一つ増えました

魚安 （魚介・海鮮料理 / 郡上八幡駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

日生 牡蠣ツアー

毎年、思いながら実現しなかった【赤穂 牡蠣食いまくりツアー】
ついにっ行ってきましたぁ～

行ったのは日生町にある海に駅 しおじ


まずはお向かいにある五味の市で牡蠣を買って

2000円分を買ったのだけど、オマケで1000円分くらい足してくれた（笑）

海に駅 しおじは１テーブル90分1000円
だいたい、４人位座れる感じかな？
炭、紙皿、箸、トング、軍手、牡蠣ナイフ、醤油を提供してくれます
それ以外のものは持ち込み自由

ハチ達はシステムを知らなかったので、用意していた物はナシ
五味の市で買った牡蠣と、レモン、自販機で買ったお茶のみ

ひたすら牡蠣を焼きます

炭火なので、中がふっくらと焼けてきます

プリンプリン

旨いっ
何にも味付けしなくても、塩味が適度にきいてて
磯の香りは濃厚なのに、全く生臭くなく、
ほんのりとした甘みも感じられる

初めはひたすらガッついて、無言で食べまくる（笑）
談笑ができるようになった頃から？レモンで味の変化を楽しんだと…

しかし…食っても、食っても、無くならん…

ひたすら殻だけが溜まってゆく

2/3を食べたくらいで断念
あとは家族のお土産に20個ずつくらいかな？持って帰りました
一人1000円分くらいを食べるのがやっとみたい

貝塚のような牡蠣殻入れに殻を捨てて

圧巻（笑）

めっちゃリーズナブルに、めっちゃ美味しい牡蠣を、
めちゃめちゃ腹一杯食べることができました
これ、秋の蕎麦ツアーに続き、冬の牡蠣ツアーも恒例にしたいなっ

帰りは綺麗な夕日に見送られつつ退散

大満足の１日でしたぁ～

海の駅しおじ （シーフード / 日生駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

2013年 秋の蕎麦ツアー 番外編

恒例になりつつある？秋の蕎麦ツアー
今年はちょっと趣向を変えて…

まずは城崎にて海鮮丼

そして贅沢にも甘海老のかき揚げ丼

いやぁ～…絶品っ 日本人で良かったぁ～

そして、本日のメインイベント（蕎麦ツアーなのに）
植村直己冒険館

そんなに期待はしてなかったんだけど、当時の装備とかが展示されていて、
テントなんかは中に入ることもできて、道具オタクのハチは大満足

冒険館前のポプラ並木が紅葉していて美しかった

メインイベントなのに、写真はこれだけぇ～

神虎 大阪駅前ビル店

昨日も撃沈の韓国語教室
帰りに同じビルの地下にある【神虎】っていうラーメン屋さんで一人飯

通る度に気にはなってたんだよね

まずは食券を買って…

食券を買い終わっても、中でも注文は続きます

麺は中細？極太？？ 麺の固さは？ 背脂の量は？？

ハチは中細麺に背脂少なめを選択

待っている間に、薬味をチェック（笑）

紅生姜、高菜、韮キムチ
そして、胡椒に、胡麻に、ニンニク

ラーメン到着～

まずは薬味ナシで…

大阪人でも抵抗のないシッカリした豚骨
背脂は少なめだけど、アッサリし過ぎてはいない

薬味は少しずつ、部分的に入れて試してみる
結果、ハチは、紅生姜とコショウ少々に、韮と胡麻多めがお気に入りに

午後から仕事だったので、ニンニクが試せなかったのが残念
次回は仕事のない日にリトライ予定

お気に入りのうどん屋さん【うどん棒】を諦めて行ったけど、
後悔はしないお味でした

神虎 大阪駅前ビル店 （ラーメン / 東梅田駅、梅田駅（阪神）、北新地駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

手打ち担々麺

暑くなるとご飯率が低くなる我が家…

手打ち担々麺を作ってみた

たまたま、製菓材料屋さんで粉末のかん水を見付けて、
使ってみたかっただけなんだけど…（笑）

見難いけど…ちゃんと粉の黄味も出て、中華麺らしいコシも出た

うん、麺は悪くない

担々麺のタレはあと一歩っ
でも、だいぶ【あ】の担々麺に近づいてきたんだよな…

また、食べに行って研究しないとっ