アンティーク ～西洋骨董洋菓子店～

友人のオススメで見た『アンティーク ～西洋骨董洋菓子店～』

いや、ナカナカ良かったっす

コメディかと思いきや、いやいやコメディなんだけど
それだけじゃない
ストーリーも、俳優さんも、どっちも良かったです

また、深夜に見てしまった
寝不足です…

でも、美味しそうなケーキがイッパイ出てきて…
ハチも食べたくなっちゃいました

ってことで、マルジョレーヌに挑戦

ダックワーズっぽい生地に、ガナッシュとプラリネクリームをはさむ

お手製プラリネの食感も変化があって楽しい

でも、やっぱり素人の手作り…『なかたに亭』のマルジョレーヌ
どうやったら、ああいうのが作れるんだろう

次回は このレシピで作ってみようかな
帰国したら、研究のため色々と食べに行かないとぉ～っ