秋の味覚

秋の味覚『栗』
モンブランにしてみました

このモンブランの絞り出しが難しいのだ
手を動かすのがユックリだとウニョウニョと曲がり
早いと切れてしまう…

写真のために比較的綺麗な角度を探すのが難しかった…

モンブランって、物凄くバターや生クリームが入ってるって知ってる？
なんで、ちょっとヘルシーにバターを減らしてみた

うちの老夫婦には好評だったけど
バター＆生クリーム好きのハチにはイマイチ

やっぱり身体に悪いほど旨いってことで
お菓子はヘルシーになんかせずに作ることにしよう（笑）