忠犬ハチ公 モグモグ日記

ヨジヨジ日記 改め モグモグ日記 改め グダグダ日記 です
街に居ても山に居ても、やっぱりハチはグダグダしてま~す

美味しい鱧料理 @ 克政水産

2014年06月29日 16時54分35秒 | モグモグ
昨日は父の日と誕生日を兼ねて鱧を食べに行ってきました
阪神の伝法駅からチョット歩く、もしくはJR西九条駅からタクシーで
克政水産はそんな不便なところにあります(笑)

17時に予約…お日様もギラギラ、お客さんは私たちだけ(笑)
お天道さんを見ながらのお酒は、なかなか背徳感があって旨い(爆)

まずは、鱧おとし

炙りと湯引きの2種類
酢味噌か梅肉をつけていただきます

そして、鍋

お好きな火加減で

写真はないけど、大量の淡路島産の玉ねぎが美味しくて、
鱧のダシとあいまって、最高っ

そして、天婦羅

やっぱり肉厚で旨い

父の日、お誕生日は、美味しいものを食べる言い訳だけど(笑)
家族皆で健康で、美味しいものを食べられるって…幸せだなぁ~

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