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こんばんは。
いつもありがとうございます。
今日は猛暑だったので、お家の中でまったり🏠過ごしました。
ちょっとお出かけついでに隣町の麹屋さんに寄って麹を買ってきて、玉ねぎ麹、醤油麹、塩麹の3種類を作りました。
1kgの麹で3種類作れました。
醤油麹は野菜炒めが超美味しくなります。👍
玉ねぎ麹はお肉に10分ほど漬けておくと
お肉が柔らかくなってとっても美味しいです。
市販のコンソメは添加物がたくさん入ってるらしいので、天然のコンソメ(麹)なら安心安全です。
これから10日間毎日混ぜ混ぜしたら出来上がりです。楽しみだ〜😊
WBCの《憧れを超えた侍たち》を観ながら
ふと思ったことがありました。
大谷翔平選手は賞賛を浴びたいとか、子供達のためにとか、そんな思いはなく、ただ自分のやりたいことに集中して、自分の世界を創造して
楽しんでいるんだなぁ〜と思いました。
みんな自分が創造主なんですよ。
自分の世界を創造しながら楽しめば良いんですよ〜。^_^
オバチャンはそんなことを思いながら観てました。
一度観てみてください。
きっと何かを得られると思います🉐😂
それと、ドーパミンも大事だなぁ〜と思いました。
今からお風呂タイム🛀です。
今日ものんびりと良い休日でした⭕️
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