今日は中国語レッスンの日

おはようございます。

いつもありがとうございます。

今日も良いお天気で暑くなりそうです。

昨夜は午後8時に帰宅して夕食を食べたので

今朝はお味噌汁と梅干しを食べました。

これぐらいだとお昼にちょうどお腹が空いて良いのです🆗

今日は午後から中国語レッスンがあります。

台湾人の先生に教えて頂いた、豚のスペアリブと頂いた蓮根を圧力鍋で作るスープを作ってみました。

ササ塩をパラパラと入れただけですが、

これがまた美味しかったのです♪

スペアリブから旨みエキスが出て蓮根もホクホクでシンプルでとっても美味しかった〜。台湾ではポピュラーな料理みたいです。

今度は骨付き鶏肉で作ってみようと思います。✨

今日も早い時間に道の駅に行って梅をゲットしたいと思います。

もう『梅酵素』の季節になりました♪

梅酵素好きの皆さんの笑顔が目に浮かびます。

今日も気分良く過ごしましょう〜❣️