収獲体験 ＆ おめでとう！！

昨日は曇り空でした。
曇っているのでよかっなぁ・・・と思ったら、
風もなかったのでけっこう暑くて参りました。

東北地方で今度は雨がたくさん降っています。
八郎潟にいる友人たちは大丈夫でしょうか・・・

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それにしても雨の降り方が異常ですよね。
梅雨時期に雨が降らなければ困るのですが、
本当に困っちゃうくらいに降ってくれます。

被害がこれ以上なければいいのですが・・・。

埼玉は申し訳ないくらいに自然災害が起きにくいところです。
私たちにできることをしていきたいですね。




昨日も収穫体験の一日。

久しぶりに写真を撮ったのですが、
なぜかスマホからの画像が取り込めません。

おかしいなぁ・・・。


仕方がないので、気分だけでも！！
一年経ってもやっていることは変わりませんから。

　トウモロコシ、昨日も甘かったぁ～～～～！！
　


　　　　枝豆はこの３連休でおしまいになります。
　　　　

トウモロコシは続きますが、
枝豆はいったん終了になります。

真夏に作ると暑すぎてまずくなっちゃうのです。

おいしいトウモロコシと野菜を作るのは
難しいですねぇ・・・。



昨日も暑い中、みんなで枝豆とトウモロコシを
収獲してくださいました。

ご褒美はお馴染みの『炙りトウモロコシ』。
バーナーでこんがり焼いて、醤油をかけて・・・

今もいだトウモロコシを畑で食べっちゃう。
これが絶品ですねっ！！！



３連休のせいか、
東北道が朝からが渋滞していたのですが、
とんでもない遅れにはならず、
無事に終了した昨日の収穫体験でした。



畑のチェックをしてから自宅にいったん戻りました。
昨日は何年も前に家から出ていた娘が婿殿を連れてきました。
婚姻届けの証人のサインが欲しいと言うことで
２人でやってきたのでした。

証人なんぞは誰でもいいと思うのですが、
婿殿のお母様と私の証人で届けるようです。

ち～～～っとは親たちに気をきかせてくれたのでしょうね。


生まれた時にあんなにチッコかった娘が
結婚するなんて。
時が経つのは本当に早いものですよね。

まぁ、仲良くやって行ってほしいものです。
親としてはそれだけ。　　　^^。




２人は東京暮らし。
賃貸マンションの家賃には驚き！！！

毎日暮らすだけでも本当に大変ですね、東京って！！！

おまけに枝豆は冷凍しか食べていないって！！
枝豆もお高いものなのだそうです。

持って帰らせた枝豆とトウモロコシ、
「旨いっ！！」って。

あったり前だよねぇ。

東京の暮らしは食生活もローレベルにさせてしまうのですね。
増々おいしいものを作らないといけないって思いました。


都会に住む人たちの
オアシスになれたらいいですね、ハイフラワー。




さてと、今日は暑くなる予報です。
いよいよ夏になるのですね。
ここからしばらくは猛暑日との戦いになります。


そして今日も収穫体験。
今日はキッツイなぁ～～～～。

どんどん採って、どんどん食べて、
ハウスに戻りましょう！！！


こんな日は暑すぎて
飲食の注文もないのですよねぇ・・・

車にそそくさと乗って帰っちゃう！！！


夏は収穫体験、やめた方がいいなぁ・・・。




それでも仕事は毎日あるのです。

外仕事のみなさん、
今日も一日頑張りましょうねっ！！！

熱中症には注意ですよぉ～～～～！！！

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地球にいる半分の人が、
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そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
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お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか？

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ディズニーシー 追加！ ＆ トウモロコシ、畑の管理

昨日も曇り空。
太陽が出ないと暑さはほどほど。
暑くないのは作業がしやすいですね。

時折雨が落ちるのですが、
大した雨ではなかったです。

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昨日は Papa-chan に
あれこれやってもらおうと思っていたのですが、
なぁ～～～～んと夏休み。

曇り空で水くれもしなかったので、
ちょっと頑張ってみました。



今収獲しているトウモロコシの畑が終盤になってきて、
次の畑に入るのですが、
この畑がどうやら肥料の効きムラがひどい！！

デコボコだった生育を何とか直したかなぁ・・・
と思ったら、生育が間に合っていないのです。

それなので、急遽思いっきり液肥をくれておきました。


そのあと、液肥はすぐに切れちゃうので、
追肥もしてしまいました。

様子を見て、追い液肥をしなければいけないかも知れません。


花の生産は３０年もやっていますが、
野菜はまだまだ駆け出しの農場長。
対処が遅れちゃうのですよねぇ・・・。

トウモロコシ、
このあと出来が悪くなっちゃうかもですねぇ・・・。



そして、枝豆は今週末で終了です！！
このあとつくり続けると梅雨が明けて、
気温が高すぎて、まずくなっちゃいます。

丁度いい切り上がりでしょうか。
味も良かったし、今回の枝豆は成功でした。



夕方になって、除草剤撒き。
先日広場を作りたいと思うところにたっぷりと
除草剤を撒いてもらったのですが・・・、
ムラに効いてきたので、追い除草剤。

週明けにはずっと前に敷いていたボロボロの防草シートを
ユンボではがす作業に入ります。

このあとセンチピードグラスを植えて
子どもが遊べる広場にしようと思っています。

もちろん、野菜の生産もしながらです。

収獲体験の別バージョンを作っていきたいですね。




今日は久しぶりに作業に追われていたので、
写真をまた撮らずに終わりました。

花の写真、もっと見て欲しかったのですけれど・・・。





今日はみんなからもらった写真を見てください。

そう、また今日もディズニーシーです。

　　インスタグラムにもアップしちゃいましたが、
　　怪しいオジサンが
　　なにもしらないベトナムの可愛い娘たちをたぶらかして
　　「ディズニーシーに行こう！！」と楽しませておいて、
　　このあと、怪しいお店で働かせようとしています。
　　

　　この真っ黒い顔をしたオジサン。
　　完璧に怪しいでしょう！！！

　　　いやぁ～～～、娘たちと写真を撮るのは
　　　楽しいですよねぇ～～～！！　^^。

　　　ホント、可愛い子たちです。


　　　　ほらっ、美味しいものを食べさせて・・・
　　　　

　　　先輩実習生のご飯を
　　　フォークを持って行ってつまみ食い！
　　　悪親父の農場長です！


　何やら怪しい協定が結ばれたのでしょうか。
　レストランのテーブルで、何かが決定したようです。
　

　　　Oyone-chan がレストランで食べるディナーの
　　　メニューの集計をしていたのです。
　　　その時ハンバーグの数を数えるのに
　　　Oyone-chan の出した人差し指に合わせて
　　　みんながちょっかい出しているのですよ。


　この２人にもこのあと何が待っているのかぁ・・・
　

　　　　　

　　　楽しかったディズニーシー。
　　　これでおしまいですよ！！！

　　　このあと２人は Oyone-chan の運転する車で
　　　ハイフラワーに戻ったのでした。

　　　もちろん瞬殺で爆睡です！！！

　　　
こうして実習生たちをディズニーランドに連れてくると
自分がアメリカ研修の時に立ち寄ってもらった
当時３０周年のディズニーランドを思い出すのです。

怪しい日本人農業研修生が数十人、
子どもに帰って騒ぎまくったディズニーランド。

本当にそれは夢の国でしたよ。

お小遣いも大して持っていないので、
少しばかりのお金でお土産も買い込んで、
あっと言う間の一日だった記憶があります。


この子たちにとってもそんな一日だったかなぁ・・・と。
いっぱい楽しめたかなぁ・・・と。

アメリカでお世話になった人たちへの恩返しは
こんな形でしかできませんから。




さて、今日も収穫体験の一日。
お客様がたくさん来てくれます。

トウモロコシにはおいしくなる液肥をくれたので、
絶品になっていると思いますよ！！！

枝豆も最終便。
しばらく食べられないと思うと淋しいですよねぇ・・・。


さぁ、お客様が来る前に水くれを終わらせないと。



では、今日も仕事のみなさん、
頑張っていきましょう！！！！

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株間をさらに広げて・・・ ＆ トウモロコシ ＆ ディズニーシー

曇り空。過ごしやすかったです。
涼しいですね、３０度は。

昨日は３時までに仕事を終わらせる日。
頑張ったみんなでお出かけの日でした！！

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朝から曇り空。
久しぶりに力が入らない感じでした。

やはり花生産者は太陽が出ていないと
力が出てこないのでしょうか・・・。



あちこちチェックして、
今日は出かけるしねぇ・・・

なんて思っていたら、少々予定変更。
Papa-chan が配送に出なくてはいけなくなりました。

すると、Papa-chan の今日の予定、
トウモロコシに液肥をくれる作業は私の役に！！



おいしいトウモロコシを作るのはとても大変ですよ！！
でも、お客様の「おいし～～～～ぃ！！！」を支えにして
頑張って手入れをします！！！


　液肥、美味しくなるための液肥ですよ！！
　


　　　こうやって、株元にジョォ～～～～～っと。
　　　

どこまで効果があるかはわかりませんが、
おいしくなることは確かです。

今週末で梅雨も終わりと言ううわさが・・・。

トウモロコシ狩りも暑くてねぇ・・・。

でも、美味しくすればみんなが喜んでくれますよねっ！！




農場長がトウモロコシをいじっている間に、
みんなはジニア プロフュージョンの株間広げをしてくれています。

　　　

昨日も書いた２倍から４倍に株間を広げる作業。
ひとポット、ひとポット、手作業で広げます。

大変なのであまりやりたくはないのですが、
これをしておかないと、
株と株同士がくっついて、上に伸びあがってしまうのです。
あっと言う間にB級品になっちゃいますからね。

昨日は暑さがほどほどとはいえ、
汗ダラダラで頑張ってくれました。



こちらは Sekken 。

　　

株間を４倍にすると風の通りがよくなって
今まで以上に乾いちゃう。

そして、移動して株間広げをした後は
今までと違うところが乾くようになっちゃうのです。

だからこの作業をした後の管理をする係の人は
とても大変で、気を遣うことになります。

Sekken 、しばらくは注意していてくださいねっ！！！





今日は半期に一度のご褒美の日。
春の忙しい中を頑張ったので、
みんなでディズニーシーに出かけたのです！！！

ちょっと予定が遅れましたが、
せっせと着替えをしてバタバタと出かけました。

技能実習生の５人は今日は仕事を休みにして、
朝から出かけているのです。


ディズニーシーの入り口の地球儀の前で合流して
まずはみんなで食事をとりました。



　　　　

　
　今回は都合で２年生実習生１人が欠席。
　２人は去年のディズニーランドに続いてのおとぎの国。
　


今回も実習生を
まだまわっていないアトラクションへ連れて行って、
ワチャワチャとしているうちに帰る時間！！！


最後に記念写真をパチリっ！！！

　　


お陰様で、今年もわずかな時間でしたが
みんなであそびに出ることができました。

みんな、どんなに忙しくても
何の文句も言わずに頑張ってくれる一人ひとりです。

冬になったら、またどこかに連れて行ってあげたいですね。

何と言うことのないひと時ですが、
みんなで一緒と言うのは楽しいものです。





さて、今日も曇り空。
涼しくて助かります。

今日も少々畑の作業をしないとです。
真夏の収穫体験は暑すぎてお客様が来ないのですが、

準備だけはしっかりと進めないとですねっ！！



では、今日も頑張りますよ！！！

農場に行ってきます！！！

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暑いし、雨は降るし… ＆ イチゴ苗 ＆ ネギ

おとといの雨は風もすごかったようで、
トウモロコシが倒れていました。

すぐ近くのイチゴ班の N-kun のトウモロコシは
・・・・・・倒れていませんでした。

隣町では屋根の飛ばされた家があったそうです。
トウモロコシくらいでブツブツ言ってはいけませんね。

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今日も暑くて暑くて・・・。
農場をチェックしていると大きくなってくる子がいるのです。

それにわい化剤を掛けるのはもちろんですが、
それだけでは成長は止まってくれません、。
伸びだしちゃったら止めるのは本当に難しいですよね。

そんな時には株間を広げてあげます。
生産者であれば当たり前のことですよね。

　このジニアはいつもの２倍の面積に広げました。
　植え込んだ状態からすると４倍広げ。
　


　　　十分に株と株の間が広がっているので
　　　これならば安心していられますね。
　　　

ところがこうなると、水くれの面積も２倍になり、
風が通る分、乾くのも早くなります。

乾かして傷めないようにお願いしたいですねっ！！！




今年の梅雨はいつもより早く始まったのですが、
まだ明けませんね。

そして雨もほどほどに良く降り続けました。
特に土曜日、日曜日に。

お陰様で花の売れ行きは厳しくて、
これから夏になると言うのに
園芸業界はすでに悲しい状況になっています。

大雨でそれどころではない地方もあるので、
そのくらいでどうこう言ってはいけませんね。


鉢花や花壇苗はどうしても売れ行きが天気に左右されます。
私はそんなことをもう何十年もやっているのです。
そしてまた「天気が・・・」とつぶやくわけです。


観光農業も同じようなところがありますね。
天気が悪いとキャンセルがたくさん出てしまいます。


この時期の売り上げ確保は難しいのです。
やはり、全天候型の楽しめる施設が必要ですよね！！！

・・・しかし、

　　雨の日のイチゴ狩りも予約が入りにくいのです。

「今日は雨ですけれど、大丈夫ですか！？」
と言う電話も時々入ります。



雨でも半日以上楽しめる空間づくり。
そして、暑さを避けることができる場所づくり・・・。
そして何より子供たちが「ハイフラワーに行きたい！！」
と言ってくれるような場所を作りたいと思うのです。


ちょっと考えないといけませんね。
頭を使って・・・これがちょっと大変かな。





イチゴ苗を切り離し始めたのです。
でも、根っこがまだ少しの子たちは
ヘロヘロになっちゃいました。

　　

あぁ・・・。
焦ってはいけませんね。

でもきっと大丈夫！！！　　・・・と信じるのです。　^^。

イチゴ苗の生産も難しいですね。
毎日が勉強、勉強！！




先日植えたネギはこの雨と気温で
元気いっぱいになっています！！！

　　

ネギも収穫までは長いですよね。
追肥と土寄せを繰り返しておいしくて長いねぎを作ります。

ネギもネギ臭くするかネギ臭くなくするかは
肥料の使い方次第だと言うことです。

今のところはなんということなく育てています。
いったい何をどうしたら味が変わるのでしょうか！？！？

野菜の先生の言うとおりにやると
いつの間にか味が変わっていきます。

なんでかなぁ・・・。

植物と肥料は密接な関係なのですね。
難し過ぎですよ、ホント。





気温が高くなってきて、
後輩たちにの水くれ修行の指示を出すリーダーも
なかなか大変になってきました。

水が少ないと端っこが枯れちゃうし、
多くすると徒長して出荷できなくなります。

『水くれ３年』と言う言葉をよく書いてしまいますが、
花づくりの基本、水くれには最低３年の修業期間がいりますね。


花の生産は農業の中では悪くないと思うのですが、
この『水くれ』がネックですね。

困った花づくりです。




今朝はなんと、

　　　　・・・涼しいのです。


久しぶりの爽やかな朝です。

そんなわけで、ちょっと朝から気が抜けています。
天気が悪いと力の出ない花生産者の一人。

ちょっと気合を入れて、出動します！！！！

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ケイトウ ＆ ペンタス ＆ パンジーの播種

暑い暑い！！！
雨の被害も大きすぎです！！

まったく困った梅雨の最終便！！
被害の大きなところでは
梅雨が明けると暑くてあと処理が大変。

また募金をしようかな。
それくらいしかできないですからね。

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暑い暑いハイフラワー。
畑作業を Papa-chan が頑張ってくれています。

あっ、写真には写っていません。
デカ過ぎて景色が写り込まないので
みなさんにはオレンジ色のポロシャツしか見えませんので。


その Papa-chan が獣除けシートを掛けているとき、
そのシートの中に突入していったのはキジのカップル

　
　雄は分かると思いますが、雌が見えますか！？
　メスは茶色いのです。左の方にいますよ！

このカップルはトウモロコシ畑から
出られなくなっちゃいました！！

Papa-chan 、罪な人ですよねぇ・・・。




農場チェック。ケイトウを発見！！
しっかりと仕上がったケイトウですよ！！



　　　ほらっ、いい感じでしょう！？！？
　　　


　このピンクが可愛いのですよねぇ・・・。
　

３本植えのケイトウ。
バラ蒔きが主流の今は過去の商品のようですが、
使ってもらえるところもあるのです。

３本植えるのは面倒ですが、
仕上がると可愛いですよね。　　　^^。




ペンタス、真夏にはとってもいい商品ですよ！！


色幅は少ないのですよね。
でも、この小さな花の色が少し変わっていても
違いはよく分からないかもしれませんよね。


　　すぐ向かいには植えたばかりのペンタスがいました。
　　

　　この小さな苗があんなに立派になるのです。
　　おそらく出荷まではこれから４０日くらい。
　　植物が大きくなるって、すごいと思いませんか！？





いよいよパンジー・ビオラの種蒔きが始まりました！！

　　　　もちろん頭上には遠赤外線カットのメガクール！
　　　　


パンジーは先に蒔いたので、生えてきていますね。



　　　　もちろん全部出るわけではありません。
　　　　

残念ながら色によってはこの暑さで
少々生えにくいものもあります。


ビオラ、生えてきたところです！！！



　　まだまだ少ししか発芽していません。
　　

９月末には出荷になります。
暑い暑い夏を乗り越えて、頑張って大きくなっておくれ。

育苗係の Ojaja 、ここから本気モードになりますよ！！！




先日挿し木をしてもらったガーデンマム ジジ。



　　一番先に差してもらった苗は
　　順調に生育していきそうです。
　　


　ほらっ、きれいな根っ子が出てきました！！
　



９月の作付けに向けて、ドンドン苗が仕込まれていきます。
品種も数量も増えていって、Ojaja は大忙しになります。
　
　　まだ数は少しずつ。
　　たくさんの品種がこのスペースにも。
　　


今日は Ojaja の定休日でしたから、
育苗ハウスの水くれに入りました。

相変わらずの Ojaja の水くれの手癖なので、
ササァ～～～～っと進められました。

Ojaja の手癖は相変わらず直らないのですが、
直らないと言うことは今まで通りと言うことで、
安心していられます。



去年の夏はその癖がそれまでと違ってしまい、
乾く場所が私にはわからなくなってしまったのです。

水くれはおそらく８０%は感覚でやっていくので、
今までと違う乾き方になっていると
どこに水を多くして、どこに少なくしたらいいのか
分からなくなるのです。


そうしたら苗の調子も悪くなって、品質が不安定な状態に。
その苗を植えると植えた後も調子が悪かったのです。


今年はこのまま秋を迎えてもらえたらいいですね。
そのためには私がアドバイスをしないほうがいいと思うのです。
　　
とっても優しくアドバイスをしているつもりですが、
どうやら『激怒り！！』をしているように
相手には感じさせるみたいですね。

まぁ仕方ない。声はデカいし口調は荒いので。　　^^。





さぁ、今日も暑いのですよ！！！
そして今日は外の畑作業がたくさん。

おまけに Papa-chan が夏休み。

みんなで頑張らないといけません。




では、今日も暑さ対策をして、一日頑張りましょう！！！


　　　でも、暑いなぁ・・・。

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