つぶや句

夢追いおっさんの近況および思うことを気まぐれに。

キッチン四種の神器

2024-11-02 03:37:57 | 料理
家庭のキッチンスタイルの
三種の神器と言えば、エプロンと
ハチマキもしくはバンダナ、
マスクではないだろうか。

台所を担当しているワタクシも、
一応この三種の神器は必須アイテム
として、着けてやっている。

おまけにコロナ禍以来、ポリエチレン
手袋必須なので、エプロン、バンダナ、
マスク、手袋、と我が家では、まさしく
四種の神器となっているのだ。

エプロンは4種類持っていて、それを
洗濯するごとに、替えている。

バンダナは3種類あって、これも
洗濯ごとに替えていて、ポリエチレン
手袋は、使い捨てが基本なのだが、
あまりにも頻度が多くなってしまう
ので、結構3〜4回脱着して使用し、
マスクは、室内ではアルコール消毒を
さっとして、結構同じものを使用
している。

買い物や病院などへ行った時は、
必ず換えている。

毎日、午前5時から朝食の準備を
始め、6時〜8時までには、家族
全員の食事を済ます。

さすがに食事の時は、マスクと
ポリエチレン手袋は外すが、
バンダナ、エプロンはそのまま
なのだ。

コーヒーなど飲んで一服した後、
直ぐに洗い物など済ませると、
もう昼食の準備に取り掛かる。

お陰で、食事時以外、神器外しの
時が少なくなっているのだ。

時おりやって来る宅配の受け取りには、
私がこの神器スタイルで受け取る
ことが多く、これはこれでおおむね
いい感触で受け止められているようだ。

一度、私が留守の時に、身内が受け取りに
出たそうだが、宅配の人にビックリ顔を
されたと苦笑していた。

よく宅配してくれる人だったらしく、
キッチンオヤジしかいないと
思われていたらしいw

というわけで、今朝も早よから
四種の神器スタイルで、キッチン
オヤジしていると、チンコン♪と
ゴミ収集車の音が聴こえるではないか、
すっかり忘れていたが、今日は可燃
ゴミ出しの日である。

午前8時までに出す決まりに
なっているので、慌ててゴミを
かき集めて、一つのゴミ袋に
詰め込むと、外へ飛び出した。

飛び出して気づいたのだが、例の
4種神器スタイルのままだったのである。

この時間、通学の子供たちが
マンションの出入り口にわんさかと
集まっているし、父兄もチラホラ
居たりするのである。

しかし、もはや引き返す余裕はない。

えーいままよと戦地に飛び出す
兵士のごとく、突撃した。

子供や父兄の合間を突風のごとく
突き抜け、ゴミを集積所の網の
中に放り込むと、脱兎のごとく
引き返し、また子供や父兄の合間を
縫って、玄関の階段を上り抜け、
何事もなかったかのごとく、と
目論んだはずが、階段の最後の段に
蹴つまずいてしまったのである。

なんと我が4種の神器を身にまとった
キッチンオヤジが、登校児童、
父兄のど真ん中で、四つん這い
撃沈の姿を思いっきり晒して
しまったのである。

その後、どうやって部屋に帰り
着いたのか…定かに覚えては…
いない…泣

今日の一句

秋蜂の 大地にひれ伏 したるまま
                issei
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お父んエラー

2023-02-15 05:56:46 | 料理
よくとは言いたくないが、結構料理を
失敗するので、その都度「リベンジ料理」
などと称しては、再び同じ料理を
作ったりしている。

今回は、全く料理という程ではない
オクラのベーコン巻きを作ったのだが、
オクラが硬くて、食べれたものでは
無かった程の失敗だったのだ。

まあオクラそのものが硬くて、やむを
得ない部分もあったのだが、ちゃんと
オクラを選べなかった責任があるので、
間違いなく失敗なのである。

大体大きいオクラは硬めなので、避ける
ようにしているのだが、大きいのばかりしか
ない時があるのだ。

こういう時、買わない決断が出来るように
ならないといけないのであるが、つい
買ってしまったりするのである。

で、ちゃんと吟味したオクラを買ってきて
ベーコン巻きを作ったのだ。

まあ、程良い硬さで今回リベンジ成功とは
なったが、つい、味見をせずに作った味噌汁、
みりん入れ忘れの煮込み料理、塩加減多めの
焼き魚…etc我が失敗料理は、大小の差はあれ、
多々出現するのである。

原因はどうも、我が性分に根ざしたうっかり
オヤジのエラーによるところなので、
ヒューマンエラーならぬ、”お父んエラー”と
命名を賜ったのである。

そこで、いかにして料理エラーを無くすか、
今苦慮中なのだ。

しかし、この事が祟って何かあると、
犯人を直ぐにワタシのせいにしてしまう
悪癖が付き始めていて、放っておけば、
濡れ衣のオンパレードになってしまう
ではないか。

というわけで、今、脱”お父んエラー”
をめざして、邁進中?ナノダ…。

今日の一句

身を起こす 春野くらりと 無重力
                issei
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

エプロンオヤジの是否

2022-11-04 06:00:47 | 料理
ワタシは、外出時以外は主夫もどきの
真骨頂ともいうべき、エプロンを着用
している。

3着あって、順繰りに着回している。

朝のゴミ出しなどで、脱ぎ着が面倒な時、
エプロン姿のまま、可燃袋など持って表に
出て行ったりしている。

エプロンといっても、シンプルな黒中心
の紐なしなので、喫茶店のマスターみたい
なものなのだ。

当然、宅配便などの受け取りは、エプロン姿の
ままである。

主夫もどきの初めの頃は、エプロンなど
していなかったのだが、やっぱり前が濡れたり
汚れたりするので、エプロン着用のやむなきに
至った次第なのだ。

しかし…エプロン姿というのは、いかにも
家事をやりますよ、というアピールスタイル
に取られてしまうようで、身内らから、当然の
ごとくあれやこれと雑用を押し付けられる
のである。

こいつはちと、やばいなあ…と、今エプロン姿に
疑問を感じ始めているのだ。

さりとて、料理や洗い物を担当しているので、
利便上必要でもあるし、絵仕事の色汚れにも
中々役に立つのだ…。

はてさて…エプロンオヤジを卒業すべきか否か…
いま、我が心はハムレットのように揺れているの
だった。

今日の一句

エプロンの ままに夜なべの 筆を持つ
                  issei
お絵描きヤロウは、エプロンは外せないかな…w


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最近の朝メシ

2022-02-23 08:20:39 | 料理
最近の、我が家の朝メシの流行りは、
ネットで見た料理の変化版である。

①ホカホカご飯を、ちょっと深めの
皿の中央に盛る。
②納豆を混ぜ混ぜして、カラシ、
ダシを加えて、さらに混ぜ混ぜした
ものをそのご飯に乗っける。

③その上から鰹節をふりかけ、更に
納豆に絡むように混ぜ混ぜ合わせる。

④その上に、細ネギの小口切りをパラパラと
散らす。

⑤卵1個を、別カップに割り入れ、ポン酢
小1を加えて混ぜ混ぜ合わせる。
⑥スライスチーズを1枚用意しておき、④を
加熱したフライパンに広げて、卵焼きの
要領で、軽く混ぜ、その中央部にスライスチーズ
を乗っける。

⑦卵焼きが完成したら、チーズが下側に
なるようにひっくり返して、納豆ご飯の上に
乗っけて完成!

スプーンで食べる。

結構満足感ありますよ。

今日の一句

食材を 並べし厨 春来たる
             issei
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

残念❗️

2022-02-03 22:13:43 | 料理
ついに、と言うか、やっぱり、と言うか、
ついに…大好きだった某スーパーの鯛のあら煮が
変わってしまった。

いつものように、寿司惣菜の横の魚惣菜を
覗いたら、鯛のあら煮があった。

しかし、あれ?と思わずガン見してしまった。

見た目が違うのである。やけに扁平に
見えたのだ。

2パックあったのだが、2パックとも
扁平で、値段は以前と同じ398円の
値札が貼ってある。

ヤバイ!嫌な予感が身体を貫いた。
手に持ってみると、明らかに軽い。

うわーこう来たか…とガックリ来て
しまった。

実質の値上げなのだが、それだけは
やって欲しくなかった…という
最悪の結果になってしまったのだ。

あの手に持った時のズシリと来る
重さがなんとも言えず嬉しかったのだ。

せめて重さそのままで、100円値上げの
ほうがよかった。

一応確認すべく、購入して食べてみた。

味は変わらなかったが、以前は
2度に分けて食べていたのが、
一度で終わってしまったのである。

事実上、2倍の値上げになってしまった
事になり、なんとも言えない寂しさが
全身を覆ってしまった。

もう…残念‼️の一言である。

やるせない思いの中で、決意した。

これにて、某スーパーの鯛のあら煮よ、サラバだ!

こうなったら、もっと旨い鯛のあら煮を
自分で作ってやるワイ‼️

と、心に誓ったのだった。


腕組みを 解かぬ鯛の 粗売り場
               issei
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする