昨日のランチは、弁当風でやってみた。
①弁当用シャケ(甘塩)をご飯に乗せて、
②セロリ(生)の上に卵焼きを乗せる
③ナスのにんにく醤油
④たまもサラダ
に、パセリを全体にパラパラと振りました。
ご飯の上にシャケを乗せると、途端に
弁当っぽくなりますねえ。
これに豆腐の味噌汁を添えて…。
けっこういけましたです。
今度は、盛り付けをもっとカッコよく…。
①弁当用シャケ(甘塩)をご飯に乗せて、
②セロリ(生)の上に卵焼きを乗せる
③ナスのにんにく醤油
④たまもサラダ
に、パセリを全体にパラパラと振りました。
ご飯の上にシャケを乗せると、途端に
弁当っぽくなりますねえ。
これに豆腐の味噌汁を添えて…。
けっこういけましたです。
今度は、盛り付けをもっとカッコよく…。
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