アピオス

 

お客様からのいただきものアピオス。

アピオスって・・・聞いたことも見たこともなかったお野菜です。

「ネットで調べて食べてね」

と、お客様。

 

調べてみると・・・

ジャガイモの30倍のカルシウム

4倍の鉄分。エネルギーは2.5倍。

サツマイモの3倍の食物繊維。

他のイモにはないビタミンEも含んでいると・・。

よくわからないけど、すんごい食べ物なのは確かなよう。

多くは青森産らしいのですが、北本で生産されたものとは驚きです。

しっかり食べ方を調べてみてから調理したいと思います。

 

 

昨日の「お休み」のご連絡。

日にちと曜日がずれていたようです。

ご指摘ありがとうございましたm(_ _)m

訂正しておきましたのでよろしくお願いいたします。

 

メリークリスマス。

 

hair make art.

北本市石戸宿1-141-3

048-591-6614