栗と格闘４時間余り

 
月曜日、貰ってた栗を剥こうと下茹でしたら・・・
ちょっと茹で過ぎちゃった！(T_T)
 
せっかく買った栗むき器＝くりくり坊主では、柔らかすぎて栗の実が粉々になっちゃう～。
ので、包丁でせっせと剥く事１時間半。はぁぁぁ。
 
で、栗ごはんと思ったけど、栗おこわの方がいいかな♪
鶏肉も入れて、モチ米で炊いてみました。


 
昨日は残った屑栗をクリームに。
牛乳と砂糖と生クリームを加え、練り込んで・・・
 
Sちゃんのリクエスト「モンブラン」
という事で、スポンジケーキも焼く事に！


 
でも、盛り付けが下手ね～～～。(^_^;)

 
 
制作時間、計４時間余り。
食べるの、数分。
 
でも「美味しい♪」って言ってくれれば良いのです♪