夏の妹と天ぷら

今日も暑いですねー

皆さん、体調は大丈夫ですか？

夏は、冷たいビールに
西門蒲鉾の天ぷらが、ピッタリですよー


なんて、私は、のん気に宣伝しちゃいますが、
この天ぷら、夏は作るの大変なんです


直径１メートルくらいある大きなフライヤーに
職人さんが１つ１つ手作業ですり身をちぎって、
天ぷらを作っていきます


そして、
フライヤーの周りは、
熱で、夏は特にすごい温度になります


そこで、職人さんの手伝いをしているのが、妹
やけどをする事も多々あります


特に夏は、大変です


昨日も、私がのん気に出鰍ｯる準備をしていると妹が、


知佳～


と顔を青ざめて、ふらふらしながら、
工場から、上がってきました！

水分補給はしてるものの、
あまりの暑さにたまに熱中症のようになるんですね



そんな妹の頑張りもあって、
蒲鉾は今日も、手作りで出来上がっています


こんな事、勝手に書いたら妹に怒られちゃうかな？


さぁ、私も仕事頑張ります