折角なので、
日本酒の勉強もしたいな～と
宮城県大崎市にある寒梅酒造さんの
蔵見学に申し込みました。
会長にマンツーマンで蔵を案内して貰って、
麹室にもお邪魔して貴重な体験(^ ^)
酒母の発酵ブクブクに
またまた興奮してニタニタ♪
説明も丁寧にして頂き、
とても嬉しかったです！
蔵見学の後は、試飲会♪
これまた会長を独り占めで
日本酒の話を聞きながら、
10種類近く飲ませて頂きました♡
ふらふら（笑）
楽しかったぁ！！
どれも美味しい(^ ^)
帰りは最寄り駅まで送って頂き、
感謝しかない時間(^ ^)
今年もラジオでリポートの機会も頂いたので、
今日までのんびりして、
明日からしっかり取材して
東日本大震災から11年の今を伝える事が出来たらと思います。
今夜は雪国へ(^ ^)
