梅雨が明ければ夏。
スッキリ冷えたコーヒーと、チーズケーキはいかがでしょう♡
葉流乃音のアイスコーヒーは、ホットコーヒーと同様に
自家焙煎したスペシャルティーコーヒーをハンドドリップし
氷でかっきりと締めてお出ししています！
・・・って、そうめんか(>_<)；
後味スッキリに仕立ててありますので
ぜひそのまま、味わってみてください(*^^)v
このチーズケーキは“スティックケーキ”シリーズのひとつで
ほかにもアップルクランブルケーキ、チョコレートブラウニーなどが
登場する予定です♡
2種類ある日は、ミックスでも選んでいただけます(*^^)v
こちらはウワサの（？）スコーン。
柑橘系のピールと、クルミを入れて作っています。
カフェ葉流乃音を始めるとき
～コーヒーとおつまみ～というコンセプトがありました。
一杯のコーヒーをいただくとき
そのおいしさを引き立てるような“おつまみ”があれば
なおウレシイとおもいます。
なので葉流乃音では、コーヒーのみのご注文でも
葉流乃音イチオシのチョコレートをお付けしています。
ついでに・・・おかわりは100円引きにて提供しております。
ホットでもアイスでも
コーヒーでも紅茶でも、チェンジOKです！
もひとつついでに、ケーキとセットにしていただいた場合も
100円引きさせていただいております(*^^)v
もうひとつのコンセプトは
お店の中に入ると、まるでワープしたかのように
お店の世界観にどっぷり引き込まれて、時を忘れ・・・
外に出たときには、1冊の本や1本の映画を見終えたような
ちょっとフラッとするような感覚におそわれるお店に出会うと
サイコーだなと常々おもっていて・・・
葉流乃音も、そんなお店になれたらいいなとおもっています(*^^)v
これはこの夏の新メニュー。
梅シロップのソーダです♡
ほかに、純米酢やリンゴ酢を使った、梅サワーと金柑サワーもあります。
無農薬の梅と金柑を、きび砂糖や氷砂糖を使って漬け込みました♪
いずれも炭酸で割ってお出しします(*^^)v
炭酸が苦手な方には、水割りでもお出しできます。
大ぶりのカットグラスや、手吹きグラスでお出ししますので
こちらもお楽しみに～♪♪
はるのん2号
