50代の日記。

蕪

日記
2023-11-09 12:32:00


今蕪が安くて、糠漬けによくするが、久しぶりに煮て食べた。美味しいね。大根と違って、すぐ火が入るし、風味がいいし。安い時野菜は本当に美味しい！

コメント一覧

たぼ
ほぉ、蕪ですか・・・　渋いものが好きですね。
大根は、一度、冷凍をしてから使うと、味がしみこみやすくなるらしいですよ。
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