冷蔵庫の片づけ

お正月明けから、寒かったのもありますが

食品のストックを減らしたくて、お買い物を控えております。

お正月用に買った、細い人参が２本残ってました。





肉巻き用のステックとカレー用の乱切り
残りはオムレツ用のみじん切りにしました。




合挽ミンチと玉ねぎ、人参　椎茸を炒めて


これはオムレツの具にしたり、ご飯と炒めてドライカレーに
私のお昼ごはんです。


人参の端っこはべジブロスに




お友達から頂いた小芋は煮っころがしに




半分は明日、片栗粉をつけて唐揚げにします。

端っこは　お味噌汁用に軽く湯がいて冷凍にします。




卵はゆで卵にしました。




カレーのトッピングにしたりポテトサラダに使います。

冷蔵庫が大分片付きました。